La pasta con ricotta, fagiolini e pomodori freschi è un primo piatto appetitoso dal gusto avvolgente che risolverà i vostri pranzi…

Difficoltà: molto bassa
Preparazione: 10 min
Cottura: 15 min

Torte salate

Portate in tavola questa colorata e gustosa crostata di pomodori, tante varietà per apprezzare una torta rustica davvero molto particolare!

Difficoltà: media
Preparazione: 40 min
Cottura: 50 min

Antipasti

Gli sformatini di ricotta sono un antipasto monoporzione adatto anche alle occasioni più importanti, accompagnato con una delicata…

Difficoltà: bassa
Preparazione: 20 min
Cottura: 35 min

Secondi piatti

Le polpette di spinaci e ricotta sono teneri e sfiziosi bocconcini che conquisteranno tutti gli amici vegetariani e non solo...…

Difficoltà: molto bassa
Preparazione: 25 min
Cottura: 25 min

Secondi piatti

Il rotolo ricotta e spinaci è un'idea innovativa per uno dei più classici abbinamenti! Perfetto da servire come antipasto o secondo piatto.

Difficoltà: bassa
Preparazione: 15 min
Cottura: 45 min

Primi piatti

Un piatto sfizioso, facile e veloce per un pranzo primaverile o estivo! Pasta con agretti e ricotta, abbinate un buon vino bianco ed…

Difficoltà: bassa
Preparazione: 15 min
Cottura: 15 min

Primi piatti

Le penne gratinate al pomodoro e ricotta salata sono un primo piatto saporito e gustoso, perfetto da servire per un pranzo o per una cena.

Difficoltà: molto bassa
Preparazione: 20 min
Cottura: 20 min

Dolci

La torta fredda di ricotta è un dolce senza cottura, un fine pasto fresco con una base di riso soffiato farcita di ricotta e pesche.

Difficoltà: bassa
Preparazione: 20 min

Primi piatti

Le mezze penne rigate integrali al pesto di pomodori arrosto, ricotta e polvere di spinaci sono un primo sfizioso e colorato, dal…

Difficoltà: bassa
Preparazione: 15 min
Cottura: 170 min

Torte salate

La tarte ai pomodori caramellati è una saporita torta salata realizzata con una frolla al formaggio farcita con pomodori caramellati…

Difficoltà: bassa
Preparazione: 15 min
Cottura: 40 min

Antipasti

I pomodori ripieni di panzanella sono semplici e sfiziosi, l'ideale per chi adora servire delle gustose insalate da servire in…

Difficoltà: bassa
Preparazione: 40 min
Cottura: 5 min

Antipasti

I pomodori gratinati alla pugliese vengono farciti con un misto di pangrattato, aglio, prezzemolo,capperi, acciughe e quindi…

Difficoltà: bassa
Preparazione: 20 min
Cottura: 40 min

Antipasti

I tirtlan sono delle frittelle ripiene originarie della Val Pusteria, Trentino Alto-Adige. Si preparano con farina di frumento e…

Difficoltà: media
Preparazione: 40 min
Cottura: 10 min

Dolci

I bicchierini di ricotta e fragole sono un dessert avvolgente e goloso, con ricotta di pecora e fragole fresche a pezzetti e…

Difficoltà: bassa
Preparazione: 30 min
Cottura: 10 min

Antipasti

Cenetta con gli amici e siete alla ricerca dell'antipasto giusto che sia semplice e buono? Non lasciatevi scappare le crocchette di…

Difficoltà: bassa
Preparazione: 25 min
Cottura: 25 min

Piatti Unici

La pita con hummus di pomodori secchi è una variante vegetariana del classico street food greco, una vera esplosione di gusto con…

Difficoltà: bassa
Preparazione: 30 min
Cottura: 8 min

Antipasti

Le polpette di farro ricotta e verdure, ricche di fibre e proteine, sono un antipasto rustico e genuino da gustare ancora caldo e fragrante!

Difficoltà: bassa
Preparazione: 10 min
Cottura: 25 min

Primi piatti

Una gustosa zuppa di pomodoro è quello che ci vuole per portare in tavola un piatto fresco: soltanto pochi ingredienti per questo…

Difficoltà: molto bassa
Preparazione: 25 min
Cottura: 60 min

Dolci

Il tiramisù di ricotta è una golosa variante del tradizionale tiramisù con aggiunta di ricotta in alternativa al mascarpone e…

Difficoltà: media
Preparazione: 30 min
Cottura: 20 min

Antipasti

La ricotta fritta è uno sfizioso antipasto! Per ottenere dei cubetti precisi dovrete utilizzare quella di pecora, che risulta molto…

Difficoltà: bassa
Preparazione: 15 min
Cottura: 5 min