Sfoglie classiche con fichi, grana e miele

Antipasti

Difficoltà: bassa
Preparazione: 10 min
Dosi per: 12 pezzi
Costo: basso

Presentazione

Le sfoglie classiche con fichi, grana e miele sono un gustoso finger food, ideale da preparare in occasione di buffet o aperitivi. Il sapore particolare delle sfoglie classiche con fichi, grana e miele è dato dall’accostamento del sapore deciso del Grana Padano, formaggio a pasta dura tipico dell’Italia settentrionale, con il gusto delicato dei fichi e del miele millefiori. Una vera prelibatezza!

Sfoglie classiche amatriciana

Ingredienti per 12 sfoglie: Fichi 120 g; Grana Padano DOP 25 g; Miele millefiori q.b.; La Bottega di Olivia&Marino 12 sfoglie classiche

Preparazione

Come preparare le Sfoglie classiche con fichi, grana e miele

Per preparare le sfoglie classiche con fichi, grana e miele iniziate lavando bene i fichi e tagliandoli a spicchi piuttosto sottili (1). Con l’aiuto di un pelapatate ricavate delle scaglie di formaggio grana (2) e disponetene un paio su ciascuna sfoglia (3).

Adagiate poi due spicchi di fico su ogni sfoglia (4) e guarnite con un cucchiaino di miele millefiori (5). Le sfoglie classiche con fichi, grana e miele sono pronte (6): servitele e gustatele in breve tempo, per non perderne la freschezza!

Conservazione

E' preferibile assemblare le sfoglie classiche con fichi al momento.

Consiglio

Se volete potete sostituire il formaggio grana con altri formaggi dal sapore deciso, come il brie o il pecorino.

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I commenti (8)

Lascia un commento o chiedici un consiglio

Laura ha scritto: giovedì 27 agosto 2015

@Sonia-Gz: proverò! Mi hai letto nel pensiero dato che volevo giusto prepararle per un pranzo con degli amici francesi!
Laura ha scritto: martedì 25 agosto 2015

Le sfoglie si possono sostituire con delle fettine di pane? Nel caso, quale e' consigliabile?
Sonia Peronaci ha scritto: mercoledì 26 agosto 2015

@Laura: Ciao Laura, se preferisci va bene! Io opterei per delle baguette, che ne pensi?