Spiedini di frutta con salsa di cioccolato e granella di nocciole
341
Calorie per porzione
- Energia Kcal 341
- Carboidrati g 35.7
- di cui zuccheri g 33.6
- Proteine g 5.6
- Grassi g 19.6
- di cui saturi g 7.92
- Fibre g 4.7
- Colesterolo mg 13
- Sodio mg 30
- Difficoltà: Facile
- Preparazione: 15 min
- Dosi per: 4 persone
- Costo: Basso
PRESENTAZIONE
Gli spiedini di frutta con salsa di cioccolato e granella di nocciole rappresentano un divertente, sfizioso e golosissimo modo di servire la frutta a fine pasto, e di certo stupirete piacevolmente i vostri commensali.
La preparazione degli spiedini di frutta con salsa di cioccolato e granella di nocciole è davvero semplice: basterà organizzarsi qualche minuto prima di servirli e…. nessuno saprà resistere, bimbi compresi, a tanta bontà e spettacolarità!
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INGREDIENTI
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Calorie per porzione
- per ricoprire
- Cioccolato fondente 100 g
- Panna fresca liquida 80 ml
- Granella di nocciole 8 cucchiaini
Preparazione
Come preparare gli Spiedini di frutta con salsa di cioccolato e granella di nocciole
Per preparare gli spiedini di frutta procuratevi 8 bastoncini di legno per spiedini. Preparate quindi la frutta da infilzare: ricavate delle palline dal melone utilizzando l'apposito attrezzo 1 (oppure se non l'avete, tagliate la polpa in quadratini piuttosto grossi). Lavate le fragole ed eliminate il picciolo verde 2, sbucciate il kiwi e ricavatene 8 pezzetti, sbucciate la banana e tagliatela in fettine abbastanza spesse 3.
Preparate quindi la salsina al cioccolato: riducete il cioccolato in pezzetti 4 e mettetelo in una ciotola a bagnomaria, aggiungete la panna e fate sciogliere il cioccolato: il risultato sarà una salsa densa e cremosa 5. Potete utilizzare la salsa tiepida o fredda. Ora potete comporre gli spiedini alternando pezzetti di frutta diversa, terminate ogni spiedino con una fogliolina di menta 6!
Su ogni piatto da portata ponete 2 spiedini, irrorateli con la salsa al cioccolato, e poi spolverizzate con un cucchiaio di granella di nocciole. Servite gli spiedini di frutta con salsa al cioccolato e granella di nocciola immediatamente!
Conservazione
Consiglio
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DeniAle16martedì 09 giugno 2020Ciao vorrei farli x il mio matrimonio..se li faccio la mattina x il pomeriggio e anziché mettere le banane metto un altro tipo di frutta?mi dai qualche consiglio x favore grazieRedazione Giallozafferanomartedì 09 giugno 2020@DeniAle16: Ciao, sarebbe preferibile preparare gli spiedini di frutta quando manca poco a consumarli per evitare non solo che le banane anneriscano ma che il resto della frutta si ossidi!
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simonamartedì 07 luglio 2015ciao, ottima ricetta... vorrei portarli ad una cena "ognuno porta qualcosa" ma ho paura possano diventare neri o sciogiersi con il caldo..come posso rimediare?Sonia Peronacivenerdì 31 luglio 2015@simona: Ciao Simona, mi spiace ma non c'è modo, potresti farla al momento! Oppure se vuoi puoi seguire questa nostra ricetta simile
ornellarusciano
spiedini con ananas, lampone, banana, kiwi, mela, mirtillo ed uva (senza cioccolato e granella)
doetta
mini spiedini di frutta con mousse di cioccolato
costicantini
spiedini con frutta 🍓🍌🥝, cioccolato 🍫 e granella di nocciole 🤩
brigida83
L’unico modo per far mangiare la frutta dopo una cena!