Tisana zenzero e limone

Name: Tisana zenzero e limone
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Zenzero fresco (da pulire) 50 g; Scorza di limone non trattato 1; Acqua 600 g; Cannella in stecche 1

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Senza glutine
Senza lattosio
Vegetariano

Difficoltà: Molto facile
Preparazione: 10 min
Cottura: 15 min
Dosi per: 4 persone
Costo: Basso

PRESENTAZIONE

Le tisane sono dei toccasana naturali e possono diventare preziosi alleati nel coltivare il benessere quotidiano. La tisana zenzero e limone è forse la più amata fra queste bevande, prepararla è semplicissimo! Basterà mettere in infusione la scorza di un limone biologico con dei pezzettini di zenzero fresco per godere delle sue innumerevoli proprietà: la tisana zenzero e limone infatti favorisce la digestione, come il classico canarino, aiuta a ridurre il colesterolo cattivo, come il famoso golden milk, e a combattere la nausea, come lo zenzero candito, ma l’elenco dei benefici potrebbe proseguire ancora a lungo. Iniziate subito a volervi bene, allora, e preparate un’ottima tisana zenzero e limone da sorseggiare in ogni momento della giornata!

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INGREDIENTI: Zenzero fresco (da pulire) 50 g; Scorza di limone non trattato 1; Acqua 600 g; Cannella in stecche 1

Preparazione

Come preparare la Tisana zenzero e limone

Per preparare la tisana zenzero e limone, per prima cosa lavate bene il limone e rimuovete la scorza con un pelapatate, avendo cura di non prelevare la parte bianca 1. Pelate anche la radice di zenzero e riducete la polpa a bastoncini (30 g): vi occorreranno circa 30 g di zenzero pulito. Versate l’acqua in un pentolino e aggiungete le scorze del limone 3.

Unite anche lo zenzero 4 e la stecca di cannella e portate a bollore per 10-15 minuti 5. Trascorso questo tempo, filtrate la bevanda e gustate la tisana zenzero e limone ben calda 6.