Torta allo yogurt senza uova
- Difficoltà: Facile
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 35 min
- Dosi per: 8 persone
- Costo: Basso
PRESENTAZIONE
La torta allo yogurt senza uova è un dolce soffice, leggero e aromatico, ideale come torta da dispensa, complice anche la sua facilità di preparazione. Niente planetaria o mixer, perché per realizzare questa delizia soffice e golosa è sufficiente avere una frusta. L'impasto si prepara a mano in pochi minuti, il forno farà il resto e a voi non resterà che attendere la cottura preparando un tè caldo o un fresco centrifugato di frutta, in base alla stagione. Venite a scoprire altre ricette di torte light per coccolarvi senza sensi di colpa:
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- INGREDIENTI
- Farina 00 300 g
- Latte intero 50 g
- Yogurt (al limone) 300 g
- Lievito in polvere per dolci 16 g
- Olio di semi di girasole 200 g
- Zucchero 130 g
Preparazione
Come preparare la Torta allo yogurt senza uova
Per preparare la torta allo yogurt senza uova, in una ciotola versate la farina, il lievito e lo zucchero 1 e mescolate con una forchetta. Unite l'olio di semi di girasole 2 e lo yogurt al limone 3.
Lavorate gli ingredienti 4 fino a ottenere un impasto piuttosto omogeneo e liscio 5. Incorporate il latte al resto degli ingredienti 6.
L'impasto, una volta lavorato, dovrà sembrare una crema vellutata 7. Ungete e infarinate uno stampo a cerniera da 22 cm. Versate e livellate l'impasto 8. Infornate in forno caldo ventilato a 180° per 35 minuti, facendo la prova stecchino per verificare la cottura. Se uscirà asciutto, il dolce è pronto. Fate raffreddare completamente prima di toglierlo dallo stampo e tagliarlo 9.
Conservazione
Consiglio
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anasta1207venerdì 02 agosto 2024Ma siamo sicuri che le dosi dell’olio e del latte siano corrette? Esce unta in modo esagerato…quasi da sembrare cruda e poi ce piu olio che zucchero quasi. Sicuri che non ci sia stato un errorr di battitura nelle dosi?Redazione Giallozafferanomartedì 06 agosto 2024@anasta1207: Ciao, ci dispiace per il risultato poco soddisfacente... riproveremo presto la ricetta per controllare che non ci siano state delle sviste
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Zelda_Adlezdomenica 14 aprile 2024Anche a me è venuta " unta" nonostante abbia usato la carta forno. 😣
patrizia2023
fatta a ciambella !!
mariar8690
stupenda e anche il profumo
ilmarcolu
Quasi come da ricetta
ritascia22
ciambellone
Jenny Vergalli
super morbida 😋
AleLettere
:)
