Torta in tazza senza uova

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PRESENTAZIONE

Quando la voglia di dolce ti assale la torta in tazza è ciò che fa al caso tuo! Si prepara in 3 minuti e si cuoce in 3 minuti al microonde! Questa è la versione della torta in tazza senza uova, un dolce davvero gustoso! Si tratta di una torta al cioccolato super facile da preparare in monoporizioni e un buonissimo dolce senza uova! Oltre ad essere facile e veloce si tratta di una torta che si prepara con pochisismi ingredienti, siamo certi che li avrete in dispensa e in frigo: giusto il tempo di mescolarli insieme e il gioco è fatto! Noi amiamo vedere crescere questa mug cake e trasformarsi in pochi minuti... ma ciò che più ci piace è gustarla calda! Si può spolverizzare con zucchero a velo o servire con abbondante panna montata e potrete personalizzarla con gli ingredienti che più amate, prendendo ispirazione dalla nostra mug cake alla Nutella per esempio!
E se cercate altre ricette in microonde da provare scoprite le nostre tortine al cioccolato in vasocottura!

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Preparazione

Come preparare la Torta in tazza senza uova

Torta in tazza senza uova - 1 Torta in tazza senza uova - 2 Torta in tazza senza uova - 3

Per preparare la torta in tazza senza uova in una ciotola versate il latte 1, l'olio 2 e lo zucchero 3.

Torta in tazza senza uova - 4 Torta in tazza senza uova - 5 Torta in tazza senza uova - 6

Aggiungete anche la farina 4, il cacao setacciato 5 e il lievito 6.

Torta in tazza senza uova - 7 Torta in tazza senza uova - 8 Torta in tazza senza uova - 9

Mescolate con un cucchiaio o una frusta a mano sino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo 7. A questo punto prendete due tazze grandi 10,5x7,5 cm imburratele e infarinatele. Dividete il composto appena preparato all'interno delle 2 tazze 8, riempiendole fino a metà. Cuocete le torte in tazza senza uova in microonde, una alla volta, a 260 W per 2 minuti e mezzo. Verificate sempre la cottura al termine di ogni minuto. Poi sfornate e spolverizzate con zucchero a velo.

Conservazione

Consigliamo di consumare la torta in tazza al momento.

Consiglio

Potete arricchire la torta in tazza senza uova con delle gocce di cioccolato.

In friggitrice ad aria o al forno questo impasto si può cuocere ma con contenitori adatti (non in tazze) e con tempi di cottura da regolare. Chiaramente il risultato non sarà identico perché il microonde favorisce un risultato "tipo soufflé" mentre in altre modalità di cottura risulterebbero tipo muffin.

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COMMENTI9
  • MimmiC
    lunedì 04 dicembre 2023
    una mug va bene? quella in foto lo sembra...
    Redazione Giallozafferano
    martedì 05 dicembre 2023
    @MimmiC: Ciao, siamo all'incirca ad una capienza di 330-350 ml come tazze!
  • marziota
    lunedì 04 dicembre 2023
    posso aggiungere dell’uva sultanina invece delle gocce di cioccolato?
    Redazione Giallozafferano
    martedì 05 dicembre 2023
    @marziota: Ciao, se gradisci puoi provare!
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