Torta morbida alla Nutella

PRESENTAZIONE

Siete in ufficio... è soltanto lunedì, ma voi state già pensando al prossimo dolce da preparare nel weekend, quando il tempo al mattino è meno tiranno e potete concedervi momenti insieme alla famiglia. Avete già provato i classici pancake o le crostatine e state cercando un'alternativa soffice, perfetta per la colazione? La torta morbida alla Nutella vi conquisterà dalla prima fetta, resterete estasiati sia dal gusto che da quanto è facile prepararla! Vi basterà prendere la crema di nocciole e qualche altro ingrediente in dispensa, di quelli che non mancano mai... assicuratevi di avere uno sbattitore elettrico che vi garantirà un risultato eccezionale, il massimo della sofficità! Una volta in forno, il profumo di cioccolato e nocciole invaderà la vostra cucina e siamo certi che non riuscirete ad aspettare che sia completamente fredda prima di assaggiarla!

Leggi anche: Torta alla Nutella

INGREDIENTI
Ingredienti per uno stampo da 18 cm
Nutella 200 g
Farina 00 110 g
Fecola di patate 110 g
Uova (circa 3) 165 g
Zucchero 100 g
Latte intero 100 g
Lievito in polvere per dolci 12 g
Preparazione

Come preparare la Torta morbida alla Nutella

Per preparare la torta morbida alla Nutella come prima cosa rompete le uova in una ciotola. Aggiungete lo zucchero 1 e lavoratele per 5 minuti con le fruste elettriche 2. Unite poi la Nutella 3

e continuate a montare 4. Setacciate poi all'interno il lievito 5, la farina 00 6

e la fecola 7. Incorporatele al composto utilizzando le fruste elettriche (8-9)

e continuando a mescolare unite il latte, poco alla volta (10-11), fino a che non avrete ottenuto un composto liscio ed omogeneo 12

Imburrate uno stampo da 18 cm 13 e versate l'impasto all'interno (14-15). 

Cuocete in forno statico preriscaldato a 180° per circa 45 minuti. Fate sempre la prova dello stecchino prima di sfornare il dolce 16. Quindi lasciate raffreddare prima di sformare 17 e servire la vostra torta morbida alla Nutella 18

Conservazione

Potete conservare la torta alla Nutella per 2-3 giorni sotto una campana di vetro. 

Consiglio

Si consiglia di utilizzare tutti gli ingredienti a temperatura ambiente. 

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COMMENTI (41)
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  • milly2live
    lunedì 08 aprile 2019
    se metto la panna montata in mezzo alla torta, la conservo in frigo?
    Redazione Giallozafferano
    martedì 09 aprile 2019
    @milly2live: Ciao, in questo caso è preferibile conservarla in frigorifero per massimo 1-2 giorni.
  • samsix1998
    martedì 26 marzo 2019
    Salve per vedere il video dove devo andare
    Redazione Giallozafferano
    mercoledì 27 marzo 2019
    @samsix1998: ciao! purtroppo al momento non abbiamo realizzato un video per questa ricetta! 
FATTE DA VOI (77)
Simonaguerrise
TORTA ALLA NUTELLA CON FORNETTO VERSILIA ☺️
Sofia 97
😍
volpina1971
Ottima per merenda e colazione!
Camilla25
secondo il mio forno 30 min. sono più che sufficienti...morbidissima! 😋😋😋
letizialeti
😋🍰
LucaSperandei
Con ripieno di Nutella e granella di nocciole! 🔝