Wurstel mummia

Per preparare i wurstel mummia iniziate prendendo un rotolo di pasta sfoglia già pronta (oppure potete prepararla da voi, seguendo la ricetta che trovate cliccando qui); tagliatene 12 strisce, larghe circa 1 cm, con l’aiuto di una rotella tagliapasta 1. Avvolgete ogni wurstel con una striscia di pasta sfoglia, arrotolandola intorno con un movimento a spirale (lasciate scoperta l'ultima parte del wurstel, che fungerà da viso della mummia) 2. Quando tutti i wurstel saranno "bendati", diponeteli su una leccarda ricoperta di carta da forno 3.

A parte, sbattete il tuorlo d’uovo in una ciotolina aiutandovi con una forchetta 4, aggiungete il latte 5 e spennellate il composto ottenuto su ogni mummia 6.

Infornate il tutto a 180°, in forno preriscaldato, per 40 min 7. Appena le mummie saranno dorate, spegnete il forno, lasciatele raffreddare, quindi procedete a creare gli occhi: con uno steccone di legno fate due fori sulla parte di wurstel scoperta 8 e sistematevi all’interno i semi di papavero 9. Le vostre mummia wurstel sono pronte: buon Halloween!