Frappè al cappuccino (frappè scacciafatica)

PRESENTAZIONE

Frappè al cappuccino (frappè scacciafatica)

Il frappè al cappuccino (frappè scacciafatica) è un fresco e cremoso frappè con caffè, latte fresco e cacao in polvere, l'ideale per rinfrescarsi durante una calda giornata estiva.

La ricetta del frappè al cappuccino è stata ideata per gli studenti alle prese con la preparazione degli esami di maturità, infatti il caffè contiene caffeina che aiuta a stare svegli anche quando si passano molte ore sui libri. Inoltre il latte aiuta la concentrazione e il cacao regola l'umore e l'ansia!

Il frappè al cappuccino è dunque una soluzione "scacciafatica" ideale anche quando durante una giornata estiva si è costretti in casa a studiare.

Questa ricetta è stata realizzata in collaborazione con il sito Studenti.it

Leggi anche: Frappè ai frutti di bosco

INGREDIENTI

66
CALORIE PER PORZIONE
Ingredienti per il frappè
Caffè 2 tazze da caffè
Ghiaccio vaschette 2
Latte intero 250 ml
Zucchero 3 cucchiai
Cacao amaro in polvere 2 cucchiaini
Per guarnire
Panna fresca liquida q.b.
Chicchi di caffè 8
Cacao amaro in polvere q.b.
Preparazione

Come preparare il Frappè al cappuccino (frappè scacciafatica)

Per preparare il frappè al cappuccino (frappè scacciafatica) iniziate preparando due tazzine di caffè liquido con una moka. Scaldate poi latte in un pentolino, aggiungetevi il caffè 1, 3 abbondanti cucchiai di zucchero 2 e due cucchiaini pieni di cacao in polvere 3, mescolate bene gli ingredienti.
Ponete quindi in un frullatore due vaschette di ghiaccio, aggiungetevi il caffè con il latte e frullate subito alla massima velocità fino a che il ghiaccio sarà tritato e il frappè avrà raggiunto una consistenza cremosa. Servite subito in bicchieri di vetro freddi e ricoprite il frappé mokaccino con panna fresca montata neve con le fruste e una spolverizzata di cacao in polvere, guarnite eventualmente ogni bicchiere con due chicchi di caffè!

47 COMMENTI
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  • vaalexh
    sabato 16 marzo 2019
    si devono preparare al momento o si possono conservare in frigo?
    Redazione Giallozafferano
    domenica 17 marzo 2019
    @vaalexh: ciao! ti consigliamo di prepararlo e servirlo al momento! 
  • GiuGreta
    domenica 03 giugno 2018
    BUONGIORNO ☺vorrei sapere se il ghiaccio si deve sciogliere o semplicemente rimanere a piccoli pezzettini GRAZIE😀
    Redazione Giallozafferano
    domenica 03 giugno 2018
    @GiuGreta : Ciao, il ghiaccio deve risultare tritato ma non sciolto altrimenti il risultato sarà troppo annacquato!
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