Lievitati

Colomba di Pasqua

La colomba, dolce simbolo della Pasqua per eccellenza, un soffice lievitato sormontato da una cascata di glassa e mandorle!

• 1287
• 3.9

• Molto difficile
• 2 h 55 min

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Dolci

Cannoli siciliani

I cannoli siciliani sono dolci tipici della pasticceria siciliana. Vi spieghiamo i trucchi per realizzare in casa la cialda del cannolo perfetta!

• 396
• 4.2

• Difficile
• 1 h 45 min
• Kcal 209

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Dolci

Chiffon cake arancia e cioccolato

La chiffon cake arancia e cioccolato è una versione ancora più golosa della ciambella soffice, con gocce di cioccolato e una glassa all'arancia.

• 355
• 4.4

• Facile
• 1 h 25 min
• Kcal 542

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Dolci

Cassata siciliana

La cassata siciliana è un famosissimo dolce formato da pan di spagna ripieno di ricotta con cioccolato, coperto di glassa e frutta candita.

• 172
• 4.1

• Difficile
• 1 h 40 min
• Kcal 1029

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Lievitati

Colomba di Pasqua veloce

La colomba di Pasqua veloce è una versione rapida del dolce tradizionale, che richiede un minor numero di fasi di lievitazione.

• 546
• 4.1

• Media
• 1 h 50 min

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Lievitati

Panettone

Con la ricetta del mastro dolciere Alfonso Pepe realizzerete un panettone con lievito madre molto profumato e che si conserva a lungo!

• 396
• 4.3

• Molto difficile
• 1 h 50 min
• Kcal 434

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Dolci

Struffoli

Gli struffoli sono un dolce fritto tipico della tradizione napoletana e rappresentano una delle ricette più caratteristiche del periodo natalizio.

• 607
• 4.1

• Media
• 50 min

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Dolci

Ciambellone della nonna

Il ciambellone della nonna è un dolce rustico e goloso, una morbida ciambella profumata perfetta per fare la colazione con i dolci di una volta!

• 211
• 4.2

• Facile
• 1 h 20 min
• Kcal 593

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Dolci

Sfinci di San Giuseppe

Gli sfinci di San Giuseppe sono delle gustose frittelle di origine palermitana, coperte di crema di ricotta e gocce di cioccolato, pistacchi e canditi

• 88
• 3.6

• Media
• 1 h 15 min
• Kcal 618

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Dolci

Sfogliatelle frolle

Le sfogliatelle frolle sono dei tipici dolcetti napoletani. Uno scrigno di pasta frolla racchiude un ripieno di ricotta e semola.

• 52
• 4.4

• Media
• 1 h 15 min
• Kcal 267

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Lievitati

Panettone con lievito di birra

Il panettone è il classico dolce natalizio di Milano, famoso in tutto il mondo. Il panettone fatto in casa è più semplice di quanto si possa pensare.

• 1623
• 4.0

• Difficile
• 2 h 20 min

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Lievitati

Maritozzi

I maritozzi sono dei soffici e golosi panini dolci, arricchiti con scorza di arancia, uvetta e pinoli, e farciti con panna montata.

• 133
• 4.4

• Facile
• 60 min
• Kcal 346

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Dolci

Zuccotto

Lo zuccotto è un dolce classico fiorentino. Una cupola di pan di Spagna che custodisce strati di crema di ricotta, di cui una al cioccolato!

• 18
• 4.1

• Media
• 1 h 30 min
• Kcal 475

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Lievitati

Colomba con lievito madre

La Colomba con lievito madre di Gianni Ricciardella, chef di Cascina Vittoria (Pavia) vi soprenderà per profumo e morbidezza! Scopri come farla a casa

• 4
• 4.5

• Molto difficile
• 3 h

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Dolci

Plumcake all'inglese

Farcito con uvetta e canditi il plumcake all'inglese stupirà i vostri bambini che potranno gustare un dolce preparato con ingredienti classici!

• 95
• 4.6

• Facile
• 1 h 20 min
• Kcal 312

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