Secondi piatti

Agnello al forno con patate

L'agnello al forno con patate è un secondo piatto ricco e saporito perfetto per i menu pasquali.

• 28
• 4.2

• Media
• 1 h 45 min
• Kcal 710

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Benessere

Primi piatti

Brodo di carne

Il brodo di carne è una preparazione base in cucina che serve per accompagnare e insaporire molte ricette. Scopri qui la ricetta per farlo in casa.

• 96
• 4.0

• Molto facile
• 3 h 25 min

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Benessere

Secondi piatti

Carpaccio di polpo

Il carpaccio di polpo è una pietanza leggera e dalla presentazione molto raffinata, potrete servirlo sia come antipasto che come secondo piatto.

• 164
• 4.2

• Media
• 1 h 40 min
• Kcal 289

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Bevande

Vin brule' (Mulled wine)

Il vin brulè (mulled wine) è una bevanda calda preparata con vino rosso e spezie, perfetta nelle giornate invernali e di festa! Scopri la ricetta.

• 140
• 4.4

• Facile
• 35 min
• Kcal 221

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Secondi piatti

Arrosto di maiale alla birra

L’arrosto di maiale alla birra è un secondo piatto molto gustoso preparato con l’arista, insaporita con la pancetta e una marinatura alla birra.

• 102
• 4.3

• Media
• 1 h 50 min
• Kcal 599

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Benessere

Primi piatti

Zuppa di ceci e zucca

La zuppa di ceci e zucca è un primo piatto semplice, nutriente e genuino: un comfort food da gustare nelle serate d'autunno! Scopri dosi e ricetta.

• 68
• 4.2

• Facile
• 2 h
• Kcal 150

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Piatti Unici

Spezzatino di cinghiale con polenta taragna

Lo spezzatino di cinghiale è un piatto ricco autunnale dal sapore deciso, che si sposa alla perfezione se servito con della gustosa polenta taragna.

• 46
• 4.4

• Media
• 2 h 50 min
• Kcal 1423

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Benessere

Primi piatti

Strozzapreti al sugo di polpo

Gli strozzapreti al sugo di polpo formano un primo piatto dallo strabiliante sapore di mare: una pietanza molto gustosa e di sicuro impatto .

• 43
• 4.0

• Media
• 1 h 5 min
• Kcal 423

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Marmellate e Conserve

Giardiniera sott'aceto

La giardiniera è una delle conserve più conosciute e classiche, fatta con un mix di verdure e aceto che possono variare a seconda della stagione.

• 40
• 3.4

• Facile
• 37 min
• Kcal 64

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Benessere

Salse e Sughi

Ragù di cinghiale

Il ragù di cinghiale è un condimento dai sapori rustici e intensi. Scopri qui dosi e procedimento per preparare questa sfiziosa ricetta a casa tua!

• 7
• 3.6

• Facile
• 2 h 20 min

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Benessere

Primi piatti

Ragù di coniglio

Stanchi del solito ragù della domenica? Provate il ragù di coniglio! Un sapore delicato, perfetto per condire e rendere speciali i primi piatti!

• 30
• 3.7

• Media
• 1 h 20 min
• Kcal 236

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Secondi piatti

Arrosto di maiale con prugne

L'arrosto di maiale con prugne è un appettitoso secondo piatto di carne dal cuore morbido e agrodolce, ideale per arricchire i menu autunnali!

• 8
• 4.9

• Media
• 1 h 55 min
• Kcal 561

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Contorni

Zucchine in agrodolce

Le zucchine in agrodolce si preparano in anticipo e sono molto fresche, in una marinatura a base di aceto, olio di oliva, zucchero e ginepro.

• 85
• 4.1

• Facile
• 30 min
• Kcal 461

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Secondi piatti

Agnello cacio e ova

L'agnello cacio e ova è un secondo piatto di origine abruzzese a base di carne ovina, tradizionalmente gustato nel periodo di Pasqua.

• 42
• 4.3

• Media
• 1 h 15 min
• Kcal 865

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Salse e Sughi

Ragù d'anatra

Il ragù d'anatra è un condimento perfetto per paste come i bigoli o tagliatelle, un sugo saporito e semplice da preparare. Scopri la nostra ricetta!

• 3
• 4.0

• Facile
• 1 h 23 min
• Kcal 300

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