Benessere

Primi piatti

Minestrone di verdure

Il minestrone di verdure è un primo piatto genuino, da gustare caldo con tanti ortaggi diversi in base alla stagione. Scopri qui la ricetta!

• 101
• 4.0

• Facile
• 1 h 20 min
• Kcal 212

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Benessere

Primi piatti

Zuppa di farro e borlotti

La zuppa di farro e borlotti è un primo piatto molto ricco e dal sapore rotondo che si presta ad essere consumato durante tutta la stagione fredda.

• 63
• 4.2

• Facile
• 1 h 20 min
• Kcal 350

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Benessere

Insalate

Insalata di borlotti freschi

L'insalata di borlotti freschi è un contorno freddo e saporito, molto nutriente e dal gusto intenso. Perfetto da servire nei menu estivi.

• 18
• 4.1

• Facile
• 1 h 15 min
• Kcal 156

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Primi piatti

Pasta e fagioli estiva

La pasta e fagioli estiva è una variante ghiotta e genuina dell'omonimo piatto della tradizione, perfetto da gustare nella stagione più calda!

• 4
• 4.3

• Facile
• 1 h 10 min
• Kcal 575

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Primi piatti

Minestrone alla milanese

Il minestrone alla milanese è una sostanziosa minestra di verdure arricchita con lardo e cotenne di maiale e riso, tipico della tradizione lombarda.

• 18
• 4.4

• Facile
• 1 h 30 min

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Benessere

Primi piatti

Zuppa autunnale

La zuppa autunnale è un primo piatto saporito realizzato con gli ingredienti di stagione: zucca, cavolo nero e fagioli

• 46
• 4.5

• Facile
• 2 h 40 min
• Kcal 490

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Torte salate

Torta di pane e verdure

La torta di pane e verdure è una ricetta svuotafrigo, antispreco: una frittata vegana a base di pane raffermo da arricchire con ingredienti a piacere!

• 1
• 4,4

• Molto facile
• 1 h 5 min

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Primi piatti

Zuppa frantoiana

La zuppa frantoiana è una zuppa tipica della cucina toscana ricca e sostanziosa. Scopri dosi e procedimento per preparare questa ricetta tradizionale!

• 0
• 5

• Facile
• 2 h

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