Piatti Unici

Polenta concia

La polenta concia è una ricetta ricca e sostanziosa della tradizione contadina che abbraccia le aree montane del Nord Italia.

• 16
• 4.0

• Facile
• 1 h 10 min
• Kcal 848

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Piatti Unici

Polenta con salsiccia e formaggio

La polenta con salsiccia e formaggio è un piatto unico della tradizione casalinga delle regioni montane. Perfetto da gustare nella stagione invernale.

• 8
• 4.2

• Facile
• 1 h 30 min
• Kcal 1632

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Piatti Unici

Capriolo in salmì con polenta di grano saraceno

Il capriolo in salmì è un tipico piatto invernale che si abbina bene con la polenta. Il salmì si ottiene facendo macerare la carne in vino e spezie.

• 26
• 3.9

• Media
• 4 h 30 min
• Kcal 737

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Piatti Unici

Crostata salata di polenta

La crostata salata di polenta è un antipasto goloso, ideale anche come secondo, in cui la polenta racchiude un ripieno di salsiccia e funghi!

• 73
• 4.3

• Facile
• 1 h 40 min

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Dolci

Torta di polenta soffice

La torta di polenta soffice è un dolce casalingo molto semplice, leggermente rustico, ideale per colazione e merenda. Scopri la nostra ricetta facile!

• 1
• 2.2

• Media
• 1 h 30 min

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Benessere

Piatti Unici

Polenta con polpo in umido ed erbette saltate

La polenta con polpo in umido ed erbette saltate è un piatto unico ricco di sapori, con un invitante sughetto che soddisferà tutti gli ospiti!

• 16
• 4.3

• Media
• 1 h 20 min
• Kcal 451

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Benessere

Primi piatti

Farinata lucchese in vasocottura

La farinata lucchese in vasocottura è un modo pratico e moderno di preparare il tipico piatto lucchese che necessita di lunghi tempi di preparazione.

• 11
• 4.2

• Facile
• 32 min
• Kcal 466

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