Lievitati Pane di segale 79 4.0 Il pane di segale è un pane morbido e di colore scuro, conosciuto anche come pane nero e realizzato con la farina di segale mescolata alla manitoba. Media 55 min Kcal 191 LEGGI RICETTA
Lievitati Pane di campagna 18 4.5 Il pane di campagna realizzato con la ricetta del Maestro Longoni è davvero buonissimo e profumato. Croccante, leggero e dall'interno super alveolato. Difficile 170 min Kcal 188 LEGGI RICETTA
Dolci Zelten 20 4.3 Lo zelten è un dolce che appartiene alla tradizione del sud Tirolo e la tradizione vuole che si prepari durante i giorni dell'Avvento. Molto difficile 285 min Kcal 920 LEGGI RICETTA
Antipasti Tirtlan di patate e ricotta 22 3.9 I tirtlan sono delle frittelle ripiene originarie della Val Pusteria, Trentino Alto-Adige. Si preparano con farina di frumento e farina di segale. Media 50 min LEGGI RICETTA
Antipasti Toast di fichi e noci al Bettelmatt 4.0 Il toast di fichi e noci al Bettelmatt è un antipasto molto ricco e saporito, grazie all'ottimo pane alla frutta secca e realizzato in casa da voi! Difficile 70 min LEGGI RICETTA
