Benessere

Lievitati

Focaccia barese

La focaccia barese è un piatto tipico pugliese, da gustare caldo e da assaporare in ogni suo pezzo. La versione classica è con pomodorini e olive!

• 242
• 4.5

• Media
• 60 min

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Benessere

Contorni

Ratatouille

Il famoso contorno di verdure francese, precisamente di Nizza, composto da peperoni, melanzane, zucchine cotte in padella, simile alla Caponata!

• 88
• 4.2

• Molto facile
• 50 min
• Kcal 162

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Salse e Sughi

Pesto alla trapanese

Il pesto alla trapanese è un gustoso condimento per la pasta diffuso nella parte occidentale della Sicilia.

• 53
• 4.3

• Facile
• 20 min
• Kcal 86

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Torte salate

Torta salata ratatouille

La torta salata ratatouille è a base pasta sfoglia: una torta salata di verdure colorata. Ti mostriamo dosi, procedimento e consigli per realizzarla!

• 8
• 4.3

• Facile
• 60 min
• Kcal 260

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Benessere

Primi piatti

Salmorejo

Il salmorejo è una zuppa fredda spagnola a base di pomodori, pane, aglio e olio di oliva che vengono frullati insieme ottenendo una cremosa vellutata.

• 30
• 4.6

• Facile
• 20 min
• Kcal 307

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Secondi piatti

Pesce spada alla pizzaiola

Il pesce spada alla pizzaiola è un secondo piatto di origine calabrese che viene cotto al forno con pomodoro, mozzarella, capperi e origano.

• 62
• 4.1

• Molto facile
• 35 min
• Kcal 429

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Piatti Unici

Pita con melanzane e pollo

Street food, ma home made: la pita con melanzane e pollo è la ricetta perfetta per una serata fra amici grazie al suo ricco ripieno dal sapore deciso!

• 5
• 4.4

• Facile
• 60 min
• Kcal 752

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Insalate

Insalata Shirazi

L'insalata Shirazi (Persian Shirazi salad) si prepara con pomodori, cetrioli, cipolle e prezzemolo. Scopri la ricetta del fresco contorno estivo!

• 0
• 4

• Molto facile
• 20 min

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Primi piatti

Tajarin con sugo di carne e fegatini

Direttamente dalla tradizione piemontese, i tajarin con sugo di carne e fegatini sono dei gustosi bigoli di pasta fresca conditi con un gustoso ragù!

• 6
• 3.0

• Media
• 105 min
• Kcal 612

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