Piatti Unici

Polenta e bruscitt

La polenta e bruscitt, o bruscitti, è una specialità della zona di Busto Arsizio: carne di manzo rosolata in padella e accompagnata da polenta fumante

• 23
• 4.1

• Molto facile
• 170 min
• Kcal 809

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Antipasti

Radicchio al forno

Il radicchio al forno è un antipasto o un contorno molto sfizioso e saporito. Questo radicchio è perfetto anche per chi non ama l'amaro.

• 8
• 4.2

• Molto facile
• 18 min
• Kcal 380

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Antipasti

Bruschette al lardo e rosmarino

Le bruschette al lardo e rosmarino sono perfette da servire come aperitivo ai vostri amici dal palato esigente! Provate a prepararle!

• 10
• 4.3

• Molto facile
• 20 min
• Kcal 620

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Primi piatti

Ziti lardiati

La ricetta degli ziti lardiati è tipica della cucina napoletana, un primo piatto povero a base di pomodoro e lardo, molto semplice e gustoso!

• 6
• 4.3

• Molto facile
• 55 min
• Kcal 736

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Secondi piatti

Tournedos al pepe rosa e sale nero delle Hawaii

I tournedos al pepe rosa e sale nero delle Hawaii sono un secondo piatto a base di filetto di maiale arricchito da una gustosa crema allo yogurt.

• 31
• 5.0

• Media
• 35 min
• Kcal 1016

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Secondi piatti

Cuore di scamone in crosta con lardo e porcini

Il cuore di scamone in crosta con lardo e porcini è un secondo piatto di carne gustoso a base di una pasta brisè, arricchito dal lardo e dai porcini.

• 27
• 4.2

• Media
• 80 min

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Secondi piatti

Carrè d'agnello al timo e lardo di Colonnata

Il carrè di agnello con timo e lardo di Colonnata è un secondo piatto dai gusti decisi, da proporre a chi ama la carne tenera, rosata e profumata.

• 11
• 4.4

• Facile
• 46 min
• Kcal 666

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Antipasti

Sfoglie con battuto di lardo al rosmarino

Le sfoglie con battuto di lardo al rosmarino sono un finger food davvero saporito con lardo di colonnata ridotto finemente a coltello con il rosmarino

• 2
• 5.0

• Molto facile
• 10 min
• Kcal 194

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Lievitati

Pane ripieno di lardo e fichi

Il pane ripieno di lardo e fichi è un morbido e fragrante pane ripieno di lardo e fichi, che donano un sapore agrodolce alla ricetta.

• 31
• 3.2

• Media
• 75 min
• Kcal 429

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Secondi piatti

Calandraca veloce

La calandraca veloce è un secondo piatto a base di carne tipico della tradizione culinaria toscana, uno spezzatino cremoso con lardo e patate!

• 3.6

• Facile
• 70 min
• Kcal 522

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Antipasti

Sfilati alle olive con porcini e lardo

Gli sfilati alle olive con crema di porcini e lardo di Colonnata sono dei raffinati antipasti finger food dai sapori toscani.

• 3
• 5.0

• Facile
• 35 min
• Kcal 351

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Piatti Unici

Piadina con erbette patate e lardo di Colonnata

La piadina con erbette patate e lardo di Colonnata è un ricco piatto unico, da gustare in compagnia o seduti davanti alla televisione!

• 4.4

• Facile
• 55 min
• Kcal 988

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