Benessere

Primi piatti

Zuppa di legumi e cereali

La zuppa di legumi e cereali è un primo piatto semplice ma anche un sano ed equilibrato piatto unico, arricchito con verdure ed erbe aromatiche.

• 131
• 4.3

• Facile
• 2 h

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Benessere

Primi piatti

Zuppa di lenticchie

La zuppa di lenticchie è un primo piatto invernale, genuino, e corroborante. Scopri qui dosi e procedimento per preparare a casa tua questa ricetta.

• 108
• 4.2

• Molto facile
• 1 h 5 min

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Antipasti

Polpette di lenticchie

Le polpette di lenticchie sono una variante vegetariana delle classiche polpette impanate e fritte, insaporite con parmigiano. Ideali come finger food

• 101
• 4.1

• Facile
• 1 h 10 min
• Kcal 109

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Benessere

Primi piatti

Crema di lenticchie

La crema di lenticchie è un caldo e gustoso primo piatto, semplice e sfizioso, è perfetto da guarnire con olio a crudo e dorati crostini di pane!

• 29
• 4.6

• Molto facile
• 2 h
• Kcal 505

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Benessere

Salse e Sughi

Ragù di lenticchie

Il ragù di lenticchie è un'ottima alternativa alla classica ricetta con la carne per condire un primo piatto quando si hanno ospiti vegani a cena!

• 42
• 4.3

• Facile
• 1 h 25 min
• Kcal 363

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Contorni

Lenticchie in umido

Le lenticchie in umido, arricchite con la passata di pomodoro, sono una ricetta molto facile. Ottime da servire come contorno o per condire la pasta.

• 4.9

• Media
• 1 h 15 min
• Kcal 346

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Secondi piatti

Cotechino con lenticchie

Il cotechino con le lenticchie è un piatto tradizionale e di buon auspicio che si prepara l'ultimo dell'anno!

• 110
• 4.2

• Facile
• 1 h 5 min
• Kcal 811

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Piatti Unici

Lenticchie e salsiccia

Le lenticchie e salsiccia sono un piatto della tradizione contadina, rustico e sostanzioso che non teme la scarpetta!

• 18
• 4.4

• Facile
• 1 h 50 min
• Kcal 762

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Benessere

Primi piatti

Zuppa del contadino

La zuppa del contadino è un primo piatto semplice e nutriente a base di legumi e verdure. Una ricetta della cucina contadina, ideale per l'inverno!

• 40
• 4.4

• Molto facile
• 1 h 45 min
• Kcal 571

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Benessere

Insalate

Insalata di lenticchie pomodori e cipollotti

L'insalata di lenticchie pomodori e cipollotti è un piatto freddo da servire come contorno o piatto unico, ottimo per l'estate! Scopri dosi e ricetta.

• 21
• 4.0

• Molto facile
• 40 min
• Kcal 336

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Piatti Unici

Veggie burger

Il veggie burger è un piatto unico vegetariano fatto con lenticchie, un'ottima alternativa all’hamburger di carne. Scoprite come prepararlo a casa!

• 187
• 2.6

• Facile
• 50 min
• Kcal 645

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Primi piatti

Lasagne vegane

Le lasagne vegane sono un primo piatto perfetto per la domenica; preparato con una sfoglia senza uova e con un ragù a base di lenticchie!

• 21
• 4.5

• Difficile
• 2 h 50 min
• Kcal 607

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Salse e Sughi

Hummus di lenticchie

L'ummus di lenticchie è una versione del classico hummus di ceci. Una saporita alternativa da gustare con crostini. Scopri dosi e procedimento!

• 2
• 4.3

• Molto facile
• 1 h 5 min
• Kcal 465

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Benessere

Primi piatti

Fregola con lenticchie

Provate la fregola con lenticchie, un'alternativa alla grade tradizione sarda con le arselle. La versione di terra ha davvero un sapore meraviglioso!

• 12
• 4.3

• Facile
• 1 h 30 min
• Kcal 689

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Insalate

Insalata di lenticchie con pancetta e verdure

L'insalata di lenticchie è un contorno sfizioso che potete personalizzare con gli ingredienti che più preferite o seguire la nostra gustosa versione!

• 20
• 3.6

• Molto facile
• 1 h 20 min
• Kcal 455

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