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Ricette con Olio extravergine d'oliva » Grandi classici

Grandi classici

Spaghetti all'Amatriciana

Spaghetti all'Amatriciana

Spaghetti all'amatriciana, scopri come fare questo primo piatto in casa! La ricetta dell'amatriciana originale, con tutti i segreti e consigli.

370
4.3

Facile
35 min
Kcal 721

Spaghetti alle vongole

Spaghetti alle vongole

La ricetta degli spaghetti alle vongole è uno dei più grandi classici della cucina italiana. Si tratta di una tradizione campana amata ovunque!

417
4.3

Facile
40 min
Kcal 420

Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane

La parmigiana di melanzane è una delle ricette italiane più famose e amate, prepara insieme a noi questo meraviglioso secondo piatto vegetariano!

680
4.2

Media
140 min

Hummus

Hummus

L'hummus di ceci è una salsa mediorientale a base di tahina, succo di limone e olio evo: facile e veloce, è ideale anche per aperitivi vegan-friendly!

224
4.2

Facile
15 min

Pesto alla Genovese

Pesto alla Genovese

Il pesto alla genovese è un tradizionale condimento ligure a base di basilico, pinoli, Parmigiano, Pecorino, aglio e olio. Scopri dosi e ricetta!

225
4.1

Facile
30 min

Gnocchi alla sorrentina

Gnocchi alla sorrentina

Gli gnocchi alla sorrentina sono un piatto campano diffuso in Italia e all'estero; preparati con sugo di pomodoro, mozzarella e basilico.

215
4.4

Facile
70 min
Kcal 784

Lasagne alla Bolognese

Lasagne alla Bolognese

Un classico primo piatto della domenica: lasagne alla bolognese, tipiche emiliane, diffuse e apprezzate in tutta Italia! Scopri come realizzarle!

442
4.2

Media
300 min

Vitello tonnato

Vitello tonnato

Il vitello tonnato è una ricetta tipica del Piemonte, un antipasto molto semplice da preparare e che conquista tutti con la sua bontà!

323
4.1

Facile
85 min
Kcal 283

Pollo al limone

Pollo al limone

Il pollo al limone è un secondo piatto facile e veloce, tenere striscioline di carne avvolte da una salsina densa e cremosa dal profumo agrumato.

190
4.3

Facile
35 min

Polpette al sugo

Polpette al sugo

Una ricetta classica amata dai grandi e dai piccini, le polpette al sugo. Un secondo piatto molto gustoso, cotto in un sugo in cui fare la scarpetta!

250
4.5

Molto facile
50 min
Kcal 492

Focaccia (fügassa) alla genovese

Focaccia (fügassa) alla genovese

La focaccia alla genovese, in dialetto fügassa, è una specialità tipica della cucina ligure ed è diventata un presidio Slow Food.

830
4.5

Media
45 min

Focaccia morbida

Focaccia morbida

La focaccia morbida è una soffice focaccia alta condita con sale grosso e rosmarino, ideale da gustare da sola oppure farcita con salumi o verdure!

354
4.3

Media
50 min

Pasta alla Norma

Pasta alla Norma

La pasta alla Norma è uno dei primi piatti siciliani più amati! Sugo di pomodoro, melanzane fritte e ricotta di pecora ne fanno un trionfo di sapori!

244
4.2

Facile
85 min

Farinata di ceci

Farinata di ceci

La farinata di ceci è uno street food tipico della città di Genova: una squisita torta salata bassa e dorata a base di farina ceci! Scopri la ricetta.

473
4.2

Media
35 min
Kcal 187

Spaghetti alla puttanesca

Spaghetti alla puttanesca

Gli spaghetti alla puttanesca sono un gustoso primo piatto con pomodoro, olive, alici e capperi, facile e veloce da preparare! Scopri dosi e ricetta.

94
4.3

Facile
40 min
Kcal 471

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