Pettole

Le pettole o pittule sono sfiziose palline fritte di pasta lievitata, tipiche della cucina pugliese. Di solito sono salate, ma si trovano anche dolci!

• 155
• 4.0

• Molto facile
• 50 min
• Kcal 598

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Pizza arrotolata (pizza Stromboli)

La pizza arrotolata, conosciuta come pizza Stromboli, è una preparazione che arriva dagli USA ma porta con sé sapori squisitamente italiani.

• 91
• 4.8

• Facile
• 1 h 30 min
• Kcal 492

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Angelica salata alla birra

L' angelica salata alla birra è una gustosa treccia di pasta farcita con pomodori secchi, olive, feta e salame.

• 140
• 4.4

• Difficile
• 1 h 35 min
• Kcal 460

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Focaccia pugliese con cipolle

La focaccia pugliese con cipolle è una variante senza pomodorini della focaccia barese, con lo stesso impasto a base di patate. Scopri la ricetta!

• 9
• 4.8

• Media
• 1 h 30 min

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Calzone di cipolla

Il calzone di cipolla è tipico pugliese, realizzato con l'impasto della focaccia barese, farcito con cipolle e olive. Scopri come fare la ricetta!

• 9
• 4.8

• Media
• 1 h 35 min

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Focaccia arrotolata

La focaccia arrotolata è un modo originale per preparare un lievitato con pomodorini e olive: preparatevi a condividere questa sfiziosa bontà!

• 22
• 4.7

• Media
• 50 min
• Kcal 383

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Pizza rustica

La pizza rustica è una ricetta sfiziosa per un gustoso aperitivo: due morbidi strati di pasta per la pizza racchiudono pomodorini, mozzarella e alici.

• 45
• 4.2

• Facile
• 1 h 50 min
• Kcal 413

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Pane con lievito istantaneo

Il pane con lievito istantaneo è un modo per ottenere panini veloci alle olive, croccanti fuori e soffici dentro. Scopri dosi e consigli per farli!

• 16
• 4.2

• Molto facile
• 30 min

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Focaccia tuttigusti

La focaccia tuttigusti è una pizza rustica, che ricorda una torta alle rose ma salata e che contiene diversi tipi di ripieno, per accontentare tutti!

• 65
• 4.2

• Media
• 1 h 5 min
• Kcal 667

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Cartocci di pizza

Una ricetta sfiziosa e velocissima per un antipasto in casa con gli amici? Provate i cartocci di pizza saranno i preferiti da grandi e piccini!

• 8
• 4.7

• Molto facile
• 35 min
• Kcal 569

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Pizza crudaiola

La pizza crudaiola è una pizza bianca, cotta in forno solo con la mozzarella e condita con un mix di verdurine crude una volta sfornata.

• 39
• 3.8

• Facile
• 45 min
• Kcal 1871

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Puccia salentina alle olive

La puccia salentina alle olive (uliata) è un pane tipico pugliese, arricchito nell'impasto con olive in salamoia

• 13
• 4.5

• Media
• 1 h 10 min
• Kcal 351

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Treccia ai 4 formaggi

La treccia ai 4 formaggi è una gustosa e bellissima pasta brioche farcita. Un'idea stuzzicante e molto bella da vedere, perfetta anche per le feste!

• 7
• 4.1

• Difficile
• 1 h 50 min
• Kcal 450

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