Torte salate

Quiche Lorraine

La quiche Lorraine è una torta salata di origine francese che ha tante varianti: nella nostra ricetta abbiamo utilizzato gli ingredienti classici!

• 203
• 4.2

• Media
• 1 h 50 min
• Kcal 728

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Primi piatti

Risotto ai carciofi e pancetta croccante

Il risotto ai carciofi e pancetta croccante è un primo piatto gustoso e saporito. Scopri dosi e procedimento per preparare questa ricetta a casa tua!

• 31
• 4.6

• Facile
• 55 min

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Secondi piatti

Boeuf bourguignon

Il bouef bourguignon è uno dei grandi classici della cucina francese: polpa di manzo cotta a lungo nel vino Borgogna, con cipolline e champignon!

• 67
• 4.7

• Media
• 5 h 30 min

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Piatti Unici

Trippa alla milanese (busecca)

La trippa alla milanese (busecca) è una preparazione storica dalle umili origini contadine della tradizione gastronomica Lombarda.

• 33
• 4.2

• Media
• 1 h 40 min
• Kcal 433

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Primi piatti

Risotto alla zucca con robiola e pancetta croccante

Il risotto alla zucca con robiola e pancetta croccante è un primo piatto caldo molto gustoso e ricco a base di zucca, formaggio morbido e carne.

• 38
• 4.5

• Facile
• 60 min
• Kcal 570

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Primi piatti

Pasta con broccolo romanesco e pancetta

La pasta con broccolo romanesco e pancetta è un primo piatto molto semplice e sfizioso, ideale da preparare per pranzi o cene veloci ed informali!

• 29
• 4.3

• Facile
• 40 min
• Kcal 717

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Primi piatti

Risi e bisi

Risi e bisi è una classica ricetta veneta a base di riso e piselli, da preparare nella stagione dei piselli freschi con i baccelli e il frutto.

• 36
• 3.9

• Facile
• 2 h 10 min
• Kcal 610

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Primi piatti

Ciambella di riso ripiena

La ciambella di riso ripiena è un piatto ricco: una corona di riso giallo farcita, foderata con zucchine e pancetta, i cui colori ricordano le mimose!

• 149
• 4.4

• Facile
• 2 h 40 min

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Primi piatti

Riso e verza

Riso e verza ("O virzo cu o rriso" o "“virz’e rise” ) è una minestra tipica napoletana, un primo piatto invernale molto saporito.

• 24
• 4.0

• Facile
• 60 min
• Kcal 608

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Secondi piatti

Spiedini di pollo

Gli spiedini di pollo sono un secondo piatto sfizioso e molto veloce da preparare. Morbidi bocconcini di pollo vengono alternati alle verdure…

• 43
• 5.0

• Facile
• 30 min
• Kcal 423

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Secondi piatti

Uccelletti scappati

Gli uccelletti scappati sono degli spiedini di carne di origine molto antica, si tratta di un secondo piatto molto diffuso in varie regioni d'Italia!

• 44
• 4.5

• Facile
• 45 min
• Kcal 604

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Primi piatti

Pasta e patate con provola e pancetta

La pasta e patate con provola e pancetta è un primo piatto semplice e saporito, grazie al gustoso connubio di ingredienti. Scopri la ricetta!

• 2
• 4.5

• Facile
• 1 h 5 min
• Kcal 1089

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Contorni

Patate in tecia

Le patate in tecia sono un contorno tipico di Trieste. Una pietanza ricca di cipolla e pancetta perfetta da servire con tanti secondi piatti!

• 11
• 4.3

• Facile
• 1 h 15 min

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Primi piatti

Risotto con piselli pancetta e maggiorana

Il risotto con piselli pancetta e maggiorana è un primo piatto sfizioso e profumato dalle diverse consistenze.

• 26
• 4.4

• Facile
• 40 min

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Secondi piatti

Medaglioni di maiale al roquefort

I medaglioni di maiale al roquefort sono un secondo piatto prelibato di filetti di lonza cotti in padella e conditi con salsa al formaggio roquefort.

• 28
• 4.2

• Facile
• 25 min
• Kcal 628

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