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Ricette con Pecorino romano

Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara

La ricetta degli spaghetti alla carbonara è tipica romana, apprezzata e replicata in tutto il mondo! Scopri come fare la carbonara perfetta!

990
4.2

Facile
25 min
Kcal 680

Spaghetti all'Amatriciana

Spaghetti all'Amatriciana

Spaghetti all'amatriciana, scopri come fare questo primo piatto in casa! La ricetta dell'amatriciana originale, con tutti i segreti e consigli.

370
4.3

Facile
35 min
Kcal 721

Spaghetti Cacio e Pepe

Spaghetti Cacio e Pepe

La ricetta degli spaghetti cacio e pepe è uno dei capisaldi della cucina romana: pochi ingredienti e un trucco segreto per un risultato garantito!

269
4.3

Media
30 min
Kcal 491

Pasta alla gricia

Pasta alla gricia

La pasta alla gricia è un tipico primo piatto della cucina laziale a base di guanciale e Pecorino. Scopri dosi e ricetta per prepararla a casa tua!

138
4.4

Facile
30 min

Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

Gli gnocchi alla romana, sono dei dischetti tondi di semolino, caratterizzati da una piacevole crosticina che si crea grazie al pecorino.

359
4.2

Media
50 min
Kcal 606

Pasta allo scarpariello

Pasta allo scarpariello

Un primo piatto di origini campane, facile, veloce e saporito con pomodorini, basilico fresco, Pecorino e Parmigiano. Scopri qui la nostra ricetta!

26
4,5

Molto facile
20 min
Kcal 542

Rotolo di frittata farcito

Rotolo di frittata farcito

Il rotolo di frittata farcito è un ottimo secondo piatto o un antipasto con ripieno di verdure, formaggi e salumi, perfetto anche per un pic-nic.

205
4.3

Facile
30 min
Kcal 657

Pasta alla zozzona

Pasta alla zozzona

La pasta alla zozzona unisce il meglio delle tre ricette base della cucina romana: carbonara, amatriciana e cacio e pepe in un unico piatto godurioso!

14
4.3

Facile
40 min
Kcal 1037

Pasta con asparagi e salsiccia

Pasta con asparagi e salsiccia

La pasta con asparagi e salsiccia è un primo piatto saporito che si prepara in poco tempo con questo fantastico ortaggio primaverile! Ecco la ricetta.

43
4.2

Facile
40 min
Kcal 804

Crescia al formaggio

Crescia al formaggio

La crescia è una ricetta umbra e marchigiana tipica del periodo di Pasqua, ottima da gustare da sola o con salumi e affettati. Scopri la ricetta!

249
4,4

Media
70 min

Risotto al limone

Risotto al limone

Il risotto al limone è un primo piatto cremoso senza burro, dal gusto delicato e perfetto sia per menu di tutti i giorni che per una cena tra amici!

13
2.0

Facile
32 min
Kcal 420

Trippa alla romana

Trippa alla romana

La trippa alla romana è un sostanzioso secondo piatto tipico. Mentuccia e pecorino romano sono gli ingredienti che caratterizzano la ricetta tipica.

61
3.9

Facile
135 min
Kcal 559

Carbonara alla romana cremosa

Carbonara alla romana cremosa

La carbonara alla romana cremosa e come realizzarla perfettamente a casa grazie ai consigli dello chef Luciano Monosilio, il re della Carbonara!

4
4,4

Facile
40 min

Gateau di zucchine con cuore filante

Gateau di zucchine con cuore filante

Il gateau di zucchine con cuore filante è una gustosa alternativa al piatto classico di patate. Un saporito piatto unico che vi farà innamorare.

16
4.5

Facile
70 min
Kcal 709

Zucchine ripiene di ricotta

Zucchine ripiene di ricotta

Le zucchine ripiene di ricotta sono un secondo piatto vegetariano dai sapori primaverili. Scopri dosi e procedimento per preparare questa ricetta!

3
4,3

Molto facile
65 min

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