Salsa bernese 12 4.6 La salsa bernese, o béarnaise, è una delle preparazioni più raffinate della cucina francese, usata per accompagnare tagli di carni rosse pregiate. Media 35 min Kcal 466 LEGGI RICETTA
Salsa olandese 27 4.4 La salsa olandese è una ricetta tipica francese, imparentata con la maionese, perfetta per condire verdure, pesci delicati e carni bianche. Media 35 min Kcal 252 LEGGI RICETTA
BENESSERE Aioli 41 3.4 L'aioli è una salsa provenzale, simile alla maionese; viene preparata pestando spicchi d'aglio e aggiungendo dei tuorli, limone, sale, pepe e olio. Facile 17 min Kcal 529 LEGGI RICETTA
