Risotto alla pescatora

Un primo piatto raffinato, un classico che racchiude tutti i profumi del mare: calamari, vongole, gamberi, triglie per una pietanza ricca di gusto!

• 12
• 4.4

• Media
• 1 h 5 min
• Kcal 605

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Benessere

Brodo vegetale

Il brodo vegetale è una ricetta di base per insaporire innumerevoli preparazioni come i risotti, le minestre, le vellutate e le carni a lunga cottura.

• 91
• 4.2

• Molto facile
• 1 h 10 min
• Kcal 43

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Pasta con gamberoni

La pasta con gamberoni è un primo di mare dal condimento cremoso realizzato con il fumetto, senza aggiunta di panna. Scopri dosi, consigli e ricetta!

• 7
• 4.7

• Media
• 1 h 10 min
• Kcal 473

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Benessere

Brodo di carne

Il brodo di carne è una preparazione base in cucina che serve per accompagnare e insaporire molte ricette. Scopri qui la ricetta per farlo in casa.

• 97
• 4.0

• Molto facile
• 3 h 25 min
• Kcal 321.8

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Carbonara alla romana cremosa

La carbonara alla romana cremosa e come realizzarla perfettamente a casa grazie ai consigli dello chef Luciano Monosilio, il re della Carbonara!

• 10
• 4.5

• Facile
• 40 min
• Kcal 756.7

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Linguine agli scampi

La ricetta delle linguine agli scampi è molto semplice da preparare e con i nostri consigli porterai in tavola un primo piatto che farà felici tutti!

• 5
• 4.9

• Media
• 2 h 10 min
• Kcal 439

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Benessere

Couscous alla marocchina

Il couscous alla marocchina è un classico della cucina nordafricana: viene servito con uno stufato di agnello e verdure insaporito con zenzero.

• 45
• 4.2

• Media
• 2 h 5 min
• Kcal 491

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Benessere

Cacciucco alla livornese

Il cacciucco alla livornese è una zuppa di pesce della cucina regionale: scopri ingredienti e procedimento di questa tipica ricetta della tradizione!

• 60
• 3.6

• Difficile
• 3 h
• Kcal 575

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Benessere

Risotto al limone

Il risotto al limone è un primo piatto cremoso senza burro, dal gusto delicato e perfetto sia per menu di tutti i giorni che per una cena tra amici!

• 14
• 2.0

• Facile
• 32 min
• Kcal 420

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Risotto cacio e pepe

Il risotto cacio e pepe si ispira ad una delle ricette romane più amate da tutte! Otterrete un risotto cremoso e dal gusto intenso!

• 15
• 4.3

• Facile
• 55 min
• Kcal 489

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Ramen di pollo

Il ramen di pollo è la nostra rivisitazione della classica minestra asiatica che piace a grandi e piccini. Questa versione con pollo vi conquisterà!

• 14
• 4.2

• Facile
• 1 h 45 min
• Kcal 840

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Pici cacio e pepe

I pici cacio e pepe sono un cremoso primo piatto realizzato con pasta fresca. Scopri come preparare questa ricetta a casa a partire dall'impasto!

• 2
• 4.4

• Media
• 55 min

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Fideuà

La fideuà è un piatto unico di origine spagnola dal sapore di mare: simile alla paella de marisco, ma realizzata con pasta spezzata al posto del riso!

• 81
• 4.6

• Difficile
• 3 h

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Risotto agli agrumi

Per un San Valentino perfetto il risotto agli agrumi è la migliore ricetta da condividere con la persona amata per una serata romantica!

• 31
• 4.2

• Facile
• 1 h 35 min
• Kcal 556

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Benessere

Ragù di coniglio

Stanchi del solito ragù della domenica? Provate il ragù di coniglio! Un sapore delicato, perfetto per condire e rendere speciali i primi piatti!

• 31
• 4.0

• Media
• 1 h 20 min
• Kcal 236

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