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Ricette con Pepe nero in grani » Salse e Sughi

Fumetto di crostacei

Fumetto di crostacei

Il fumetto è una preparazione per piatti che prevedono l'uso di un liquido saporito di pesce, come risotti o delle paste o anche la zuppa di pesce.

28
4.7

Facile
50 min
Kcal 132

Ragù di cinghiale

Ragù di cinghiale

Il ragù di cinghiale è un condimento dai sapori rustici e intensi. Scopri qui dosi e procedimento per preparare questa sfiziosa ricetta a casa tua!

7
3.6

Facile
140 min

Fondo bruno

Fondo bruno

Il fondo bruno è una gustosa salsa per arrosto, ottima per ricoprire le fette di carne troppo asciutte o per insaporire i vostri piatti preferiti!

4
4.8

Media
920 min
Kcal 157

Fumetto di pesce

Fumetto di pesce

Il fumetto è un brodo ristretto che può essere realizzato con gli scarti del pesce indispensabile per insaporire moltissimi piatti a base di pesce.

14
3.9

Facile
75 min
Kcal 99

Ragù di coniglio

Ragù di coniglio

Stanchi del solito ragù della domenica? Provate il ragù di coniglio! Un sapore delicato, perfetto per condire e rendere speciali i primi piatti!

30
3.7

Media
80 min
Kcal 236

Fondo bruno di vitello

Fondo bruno di vitello

Il fondo bruno (o scuro) di vitello, è la base con cui si prepara un'ottima salsa, dall'aroma robusto, per la rosolatura e cottura prolungata.

10
3.5

Media
210 min