Dolci Pastiera napoletana 1105 4.1 La pastiera è un dolce pasquale partenopeo a base di pasta frolla ripiena ricotta, grano bollito e canditi. Talmente buona che si gusta tutto l'anno. Difficile 140 min Kcal 875 LEGGI RICETTA
Dolci Cannoli siciliani 356 4.2 I cannoli siciliani sono dolci tipici della pasticceria siciliana. Vi spieghiamo i trucchi per realizzare in casa la cialda del cannolo perfetta! Difficile 105 min Kcal 209 LEGGI RICETTA
Primi piatti Gnudi 81 4.3 Gli gnudi sono un sostanzioso primo piatto toscano, della tradizione contadina della Maremma: il ripieno dei ravioli ricotta e spinaci ma senza pasta! Facile 40 min Kcal 421 LEGGI RICETTA
Secondi piatti Polpette di ricotta col sugo 142 4.0 Le polpette di ricotta col sugo sono un secondo piatto vegetariano semplice e genuino che appartiene alla tradizione contadina. Facile 50 min Kcal 520 LEGGI RICETTA
Dolci Cassata siciliana 169 4.1 La cassata siciliana è un famosissimo dolce formato da pan di spagna ripieno di ricotta con cioccolato, coperto di glassa e frutta candita. Difficile 100 min Kcal 1029 LEGGI RICETTA
Dolci Pardulas 22 4.5 Le pardulas sono deliziosi dolcetti sardi formati da un guscio di pasta con ripieno di ricotta e zafferano. Sono dolci tipici del periodo pasquale. Media 55 min Kcal 172 LEGGI RICETTA
Lievitati Panini di ricotta sardi 17 4.7 I panini di ricotta sardi sono morbide pagnotte realizzate con un impasto arricchito con ricotta di pecora, croccanti e dorate in superficie! Media 45 min Kcal 305 LEGGI RICETTA
Dolci Ravioli alla ricotta e gocce di cioccolato 153 4.5 I ravioli alla ricotta con gocce di cioccolato sono dolci fritti di Carnevale con ripieno di ricotta di pecora e gocce di cioccolato! Media 33 min Kcal 343 LEGGI RICETTA
Primi piatti Ravioli di ricotta sardi 8 4.6 I ravioli sardi sono un primo piatto della tradizione culinaria della Sardegna. Il loro ripieno agrodolce vi stupirà piacevolmente. Facile 50 min LEGGI RICETTA
Lievitati Cartocci siciliani fritti 107 4.1 I cartocci fritti sono dei cannoli di pan brioche fritti e farciti con crema di ricotta e gocce di cioccolato, tipici della Sicilia! Media 65 min Kcal 757 LEGGI RICETTA
Lievitati Iris 52 4.4 Le iris sono delle dolcezze fritte tipiche della pasticceria siciliana, farcite con ricotta e una versione anche con gocce di cioccolato! Difficile 140 min Kcal 551 LEGGI RICETTA
Dolci Soffioni abruzzesi 60 4.2 I soffioni abruzzesi sono un dolce tipico dell’Abruzzo. Semplici da preparare, il ripieno di ricotta di pecora li rende molto soffici e gustosi. Facile 125 min Kcal 258 LEGGI RICETTA
Dolci Crostata ricotta e visciole 53 4.8 La crostata di ricotta e visciole è un dolce della tradizione ebraico-romana, con una morbida pasta frolla e un ripieno di ricotta e visciole. Media 125 min Kcal 676 LEGGI RICETTA
Dolci Ricotta infornata al limone 22 4.1 La ricotta infornata al limone è un dessert semplice da preparare, dal gusto fresco e dalla morbidezza invitante. Facile 105 min Kcal 433 LEGGI RICETTA
Dolci Sfinci di San Giuseppe 86 3.6 Gli sfinci di San Giuseppe sono delle gustose frittelle di origine palermitana, coperte di crema di ricotta e gocce di cioccolato, pistacchi e canditi Media 75 min Kcal 618 LEGGI RICETTA
