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Ricette con Sale fino » Contorni

Patate al forno

Patate al forno

Come si fanno le patate al forno perfette? Grazie alla nostra ricetta passo passo cucinerai anche tu queste buonissime patate al forno croccanti!

309
4.2

Facile
70 min
Kcal 261

Gateau di patate

Gateau di patate

Come creare la croccante crosticina del gateau di patate ? Lo Chef Roberto Di Pinto vi guida nella realizzazione di questo piatto tradizionale!

648
4.2

Facile
100 min
Kcal 317

Melanzane a funghetto

Melanzane a funghetto

Le melanzane a funghetto sono un contorto campano classico e gustoso a base di melanzane fritte e pomodori ramati, ottime anche per condire la pasta.

57
4.5

Molto facile
45 min
Kcal 104

Purè di patate

Purè di patate

Il purè di patate è una ricetta gustosa, molto diffusa anche all'estero, che può fare da contorno a diversi piatti di carne, di pesce o vegetariani.

201
3.9

Facile
80 min

Caponata

Caponata

La caponata è uno dei più noti contorni siciliani, composto da melanzane fritte, sedano, pomodori, olive e la tipica salsa agrodolce che la…

194
4.0

Facile
80 min
Kcal 553

Rosti

Rosti

Il rosti è una tipica ricetta svizzera a base di patate grattugiate che vengono cotte in padella fino a formare una croccante crosticina dorata!

108
4.7

Facile
45 min

Ratatouille

Ratatouille

Il famoso contorno di verdure francese, precisamente di Nizza, composto da peperoni, melanzane, zucchine cotte in padella, simile alla Caponata!

88
4.2

Molto facile
50 min
Kcal 162

Peperonata

Peperonata

La peperonata è un gustoso contorno saporito, è perfetto per accompagnare svariati secondi piatti estivi e può essere servita calda o fredda!

106
4.1

Facile
65 min
Kcal 183

Sformato di verdure

Sformato di verdure

Lo sformato di verdure è un piatto semplice e sfizioso da preparare, con tante verdure e formaggio che si trasformano in un piatto golosissimo!

187
4.3

Facile
90 min
Kcal 531

Pomodorini confit

Pomodorini confit

I pomodorini confit sono dei deliziosi e saporiti pomodorini caramellati che vengono cosparsi di zucchero e aromi e cotti a lungo in forno.

104
4.3

Molto facile
130 min
Kcal 140

Verdure gratinate al forno

Verdure gratinate al forno

Le verdure gratinate al forno con panatura aromatica di pangrattato e Parmigiano sono un contorno versatile, leggero e colorato. Scopri la ricetta!

66
4.5

Molto facile
65 min

Cavolfiori gratinati

Cavolfiori gratinati

I cavolfiori gratinati sono un contorno ricco e gustoso: passati al forno con formaggio e besciamella verranno apprezzati anche dai più piccoli.

100
4.3

Facile
50 min
Kcal 209

Frittelle di zucchine

Frittelle di zucchine

Le frittelle di zucchine sono bocconcini saporiti e fragranti, croccanti all’esterno e morbidi all’interno, perfetti come antipasto o per un buffet!

84
4.2

Facile
35 min
Kcal 114

Zucca al forno

Zucca al forno

La zucca al forno, guarnita con croccante frutta secca e un delizioso olio profumato alla salvia e prezzemolo, è un contorno che vi conquisterà!

51
4.2

Facile
75 min
Kcal 221

Peperoncini piccanti ripieni di tonno, alici e capperi

Peperoncini piccanti ripieni di tonno, alici e capperi

I peperoncini piccanti ripieni di tonno, acciughe e capperi, sono tipici del sud Italia. Una conserva servita come antipasto o contorno.

97
3.8

Facile
29 min
Kcal 68

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