Lievitati

Spianata romagnola

La spianata romagnola è un prodotto da forno tipico dell’Emilia Romagna, preparata con rosmarino e sale grosso e degustata con ottimi salumi locali.

• 58
• 4.2

• Media
• 50 min
• Kcal 250

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Benessere

Secondi piatti

Prosciutto glassato

Il prosciutto glassato è un secondo piatto di carne ideale per le feste. E' una pietanza irlandese, diffusa in America servita con salsa ai mirtilli.

• 61
• 4.9

• Facile
• 225 min
• Kcal 532

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Piatti Unici

Capriolo in salmì con polenta di grano saraceno

Il capriolo in salmì è un tipico piatto invernale che si abbina bene con la polenta. Il salmì si ottiene facendo macerare la carne in vino e spezie.

• 26
• 3.9

• Media
• 270 min
• Kcal 737

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Piatti Unici

Filetto di merluzzo allo zenzero

Il filetto di merluzzo allo zenzero è un piatto di pesce dai sapori esotici, perfetto per stuzzicare l'appetito dei vostri ospiti.

• 20
• 4.0

• Facile
• 55 min
• Kcal 403

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Secondi piatti

Cordon bleu di polenta

I cordon bleu di polenta sono una ricetta veramente sfiziosa, perfetta da servire come secondo piatto o, in versione mini, per un aperitivo tra amici!

• 20
• 4.4

• Media
• 35 min
• Kcal 1213

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Primi piatti

Risotto con verza, speck e fontina

Il risotto con verza, speck e fontina è un primo piatto cremoso e succulento, l'ideale da preparare durante il freddo inverno per una gustosa coccola!

• 5
• 4.6

• Facile
• 70 min

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Secondi piatti

Salmone glassato al miele

Il salmone glassato al miele, cotto sulla piastra, è un secondo piatto a base di pesce. Il salmone è passato in una marinatura agrumata al miele.

• 19
• 4.2

• Facile
• 40 min
• Kcal 850

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Marmellate e Conserve

Marmellata di castagne

La marmellata di castagne è una deliziosa conserva autunnale: una crema spalmabile da gustare a colazione o per farcire vari dolci. Scopri la ricetta!

• 2
• 4.9

• Facile
• 85 min
• Kcal 42

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Piatti Unici

Lampredotto

Il lampredotto è un famoso street food fiorentino, abomaso di vitello servito in un panino con salsa verde. Si prepara anche in casa, scopri come!

• 1
• 4.8

• Facile
• 105 min
• Kcal 254

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Antipasti

Zucchine in pastella

Le zucchine in pastella sono strepitose, un contorno semplice e sfizioso. Scopri la nostra ricetta e il segreto per renderle super croccanti e buone!

• 4
• 4.6

• Molto facile
• 35 min
• Kcal 586

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Benessere

Come pulire le vongole

Con la scuola di cucina di Giallo Zafferano imparerete come pulire le vongole, frutti di mare amatissimi e che si prestano a molte sfiziose ricette!

• 5
• 4.0

• Facile
• 25 min
• Kcal 180

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Piatti Unici

Salmone agli agrumi con riso pilaf

Il salmone agli agrumi con riso pilaf è un secondo piatto saporito e colorato, ideale per dare un tocco esotico e leggero ai vostri pranzi e cene!

• 72
• 4.3

• Facile
• 80 min
• Kcal 698

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Secondi piatti

One-pot parmigiana

La one pot parmigiana è un piatto unico perfetto da preparare per una cena in famiglia, una ricetta di facile esecuzione!

• 11
• 4.1

• Facile
• 80 min
• Kcal 304

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Antipasti

Cream tart salata

La cream tart salata è una rivisitazione di una delle torte che ha fatto innamorare i naviganti di tutto il web!

• 16
• 4.3

• Media
• 50 min
• Kcal 538

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Lievitati

Focaccia senza glutine

La focaccia senza glutine è realizzata con patate, farina di riso e farina di tapioca! Un'alternativa buonissima per i vostri amici intolleranti!

• 11
• 4.3

• Facile
• 100 min
• Kcal 314

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