Benessere

Vitello tonnato

Il vitello tonnato è una ricetta tipica del Piemonte, un antipasto molto semplice da preparare e che conquista tutti con la sua bontà!

• 323
• 4.1

• Facile
• 85 min
• Kcal 283

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Benessere

Vitello tonnato alla maniera antica

Il vitello tonnato alla maniera antica è tipico di Torino. Per conoscerla e assaporarla, scoprite come realizzarla con lo Chef Davide Scabin!

• 48
• 4.4

• Difficile
• 70 min
• Kcal 382

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Fiori di zucca ripieni di carne

I fiori di zucca ripieni di carne sono un'appettitosa variante dei tradizionali fiori di zucca in pastella, fragranti e saporiti!

• 3
• 4.4

• Facile
• 35 min
• Kcal 135

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Spitini palermitani

Gli spitini palermitani sono una ricetta tipica della rosticceria siciliana. Realizzati con pane, ragù e besciamella vengono poi pastellati e fritti.

• 10
• 4.7

• Media
• 190 min
• Kcal 533

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Benessere

Insalata di nervetti

L'insalata di nervetti è una ricetta tipica della Lombardia. Un antipasto molto antico che veniva servito nelle osterie per accompagnare le bevande.

• 4
• 4.2

• Facile
• 180 min
• Kcal 642

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Polpettine di vitello al limone e maggiorana

Le polpettine di vitello al limone e maggiorana sono appetitose polpettine aromatizzate con succo di limone e fresche foglioline di maggiorana.

• 9
• 4.5

• Media
• 65 min

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Benessere

Polpette aromatiche al vapore

Le polpette aromatiche al vapore sono dei bocconcini di carne trita profumati con erbe aromatiche e cotti al vapore.

• 29
• 4.4

• Facile
• 43 min
• Kcal 295

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Polpette di rucola

Le polpette di rucola sono dei morbidi bocconcini dorati realizzati con carne di vitello e pangrattato senza glutine. Ottime come antipasto o secondo!

• 2
• 4.5

• Facile
• 45 min
• Kcal 600

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Polpette con mortadella e pistacchi

Le polpette con mortadella e pistacchi sono un'idea rustica e appetitosa da servire come antipasto o secondo piatto... una tira l'altra!

• 4
• 4.2

• Molto facile
• 28 min
• Kcal 554

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Pastieri ragusani

I pastieri ragusani sono dei tortini farciti con carne trita e Caciocavallo: una tipica ricetta pasquale, ideale anche per una gita fuori porta!

• 8
• 4.0

• Media
• 90 min
• Kcal 383

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