Torte salate

Pastieri ragusani

I pastieri ragusani sono dei tortini farciti con carne trita e Caciocavallo: una tipica ricetta pasquale, ideale anche per una gita fuori porta!

• 8
• 4.0

• Media
• 1 h 30 min
• Kcal 383

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Benessere

Secondi piatti

Pomodori ripieni di carne

I pomodori ripieni di carne sono un gustoso secondo piatto che richiede pochi semplici ingredienti, ideale per le prime cene d'estate!

• 4
• 4.2

• Facile
• 1 h 5 min
• Kcal 161

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Benessere

Secondi piatti

Spezzatino di vitello con zucca, patate e funghi

Lo spezzatino di vitello con zucca, patate e funghi è un secondo piatto molto saporito, composto da ingredienti autunnali.

• 8
• 4.5

• Facile
• 1 h 45 min
• Kcal 764

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Benessere

Secondi piatti

Cartocci di vitello e verdure

I cartocci di vitello e verdure sono dei gustosi bocconcini di carne con il contorno, perfetti per sorprendere gli ospiti con tutto il loro sapore!

• 13
• 4.1

• Facile
• 60 min
• Kcal 487

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Secondi piatti

Parmigiana di cardi

La parmigiana di cardi, o gobbi alla perugina, è una deliziosa ricetta di origine umbra. Un contorno o piatto unico molto saporito da servire caldo.

• 8
• 4.1

• Facile
• 1 h 40 min
• Kcal 1204

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Benessere

Primi piatti

Cardone beneventano

Il cardone beneventano è una ricetta tipica dell'omonima città campana. Viene tradizionalmente preparato per il pranzo di Natale o per la domenica.

• 4
• 4.6

• Facile
• 3 h 20 min
• Kcal 283

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Salse e Sughi

Fondo bruno di vitello

Il fondo bruno (o scuro) di vitello, è la base con cui si prepara un'ottima salsa, dall'aroma robusto, per la rosolatura e cottura prolungata.

• 10
• 3.5

• Media
• 3 h 30 min

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Piatti Unici

Burger di manzo con maionese di soia

Burger di manzo con maionese di soia: da gustare come street food o come piatto unico in versione fusion ricco di gusto e originalità!

• 4
• 3.1

• Facile
• 30 min
• Kcal 1058

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Antipasti

Fiori di zucca ripieni di carne

I fiori di zucca ripieni di carne sono un'appettitosa variante dei tradizionali fiori di zucca in pastella, fragranti e saporiti!

• 3
• 4.4

• Facile
• 35 min
• Kcal 135

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Piatti Unici

Ghormeh sabzi

Il ghormeh sabzi è uno dei piatti tradizionali più famosi dell'Iran: uno stufato aromatico di carne, fagioli e cipolle da gustare con riso basmati!

• 3
• 4.4

• Facile
• 3 h 35 min

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Antipasti

Polpette di rucola

Le polpette di rucola sono dei morbidi bocconcini dorati realizzati con carne di vitello e pangrattato senza glutine. Ottime come antipasto o secondo!

• 2
• 4.5

• Facile
• 45 min
• Kcal 600

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Secondi piatti

Scaloppine al vin santo con zucca e funghi misti

Le scaloppine al vin santo con zucca e funghi misti sono un piatto delicato e avvolgente, con verdure e una nota aromatica data dal vin santo.

• 22
• 4.4

• Facile
• 60 min
• Kcal 603

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Secondi piatti

Galantina di faraona

La galantina di faraona è un secondo piatto della tradizione marchigiana dalle origini antiche con una preparazione piuttosto elaborata.

• 5
• 4.3

• Difficile
• 4 h 20 min
• Kcal 492

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Primi piatti

Lasagne colorate

Le lasagne colorate cono una ricetta di Carnevale: sfoglie di pasta all'uovo con ragu e besciamella di vari gusti e colori, ideale per festeggiare!

• 4
• 4.1

• Facile
• 1 h 20 min
• Kcal 868

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Secondi piatti

Stracotto al Porto con mele al rosmarino

Lo stracotto al Porto con mele al rosmarino è un piatto succulento e aromatico, perfetto come alternativa gustosa al consueto menu della domenica.

• 2
• 4.0

• Media
• 3 h
• Kcal 632

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