Ricette con i Pisellini

Piccole gemme dal colore verde brillante, i piselli sono uno dei regali più buoni che ci porta la primavera! Grazie al sapore dolce e delicato si possono utilizzare in maniera estremamente versatile in una varietà di ricette, dai muffin salati con prosciutto e piselli, ideali per un buffet o una gita fuori porta, a un grande classico della cucina casalinga come i fusilli panna, prosciutto e piselli, ancora più buoni se realizzati con ingredienti freschi e di prima qualità! Provateli anche in versione inedita nella frittata ai piselli fave e fagiolini, una pietanza genuina e gustosa che racchiude tutto il buono di questi legumi!

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