Dolci

Éclair

Gli éclair sono dei pasticcini di pasta choux, la stessa che si usa per fare i bignè, hanno forma di filoncino e sono ripieni di golosa crema.

• 63
• 3.6

• Media
• 1 h 35 min
• Kcal 406

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Dolci

Torta rovesciata di pesche e amaretti

La torta rovesciata di pesche e amaretti è una deliziosa torta di frutta, di semplice realizzazione ma di grande effetto scenografico!

• 85
• 4.4

• Facile
• 1 h 5 min
• Kcal 475

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Dolci

Tiramisù al cioccolato

Il tiramisù di Ernst Knam, una deliziosa crema al mascarpone con cioccolato fondente e caramello salato abbracciata da savoiardi fatti in casa!

• 3
• 4,7

• Media
• 1 h 19 min

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Dolci

Semifreddo al caramello salato

Il semifreddo al caramello salato è un dessert al cucchiaio raffinato e goloso, caratterizzato da una piacevole nota salata.

• 23
• 4.4

• Media
• 2 h
• Kcal 1094

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Zucchero fondente (Fondant)

In questa scheda di Scuola di cucina vi insegnamo a preparare lo zucchero fondente, per rendere più belli e golosi i vostri dolci!

• 28
• 3.8

• Difficile
• 1 h 30 min
• Kcal 57

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Bevande

Iced ginseng al caramello

L'iced ginseng al caramello è una bevanda fresca e golosa da gustare per una pausa energetica. Scopri dosi e ricetta per prepararlo a casa tua!

• 1

• Facile
• 15 min

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