Krapfen

Il Krapfen è un dolce fritto di origine Austriaca nato nel 1600, dal ripieno di marmellata di albicocche, e preparato per le feste di Carnevale.

• 348
• 4.1

• Media
• 80 min
• Kcal 223

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Maritozzi golosi

I maritozzi golosi sono una ricetta dello chef Fabrizio Fiorani, che si ispira alla classica versione romana e sono ricchi di panna, uvetta e pinoli!

• 23
• 4.6

• Difficile
• 80 min
• Kcal 176

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Ciambelle soffici al forno

Le ciambelle soffici al forno sono una preparazione dolce ideale per la colazione: un morbido impasto e golosa granella di zucchero per guarnire!

• 210
• 4.3

• Media
• 65 min
• Kcal 86

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Torta delle rose

La torta delle rose è un dolce tradizionale mantovano. Un morbido pan brioche, con una forma particolare, che ricorda un cesto di boccioli di rose.

• 404
• 3.9

• Media
• 100 min
• Kcal 337

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Pettole

Le pettole o pittule sono sfiziose palline di pasta lievitata fritte, tipiche della cucina pugliese, che possono essere salate o cosparse di miele.

• 155
• 4.0

• Molto facile
• 50 min
• Kcal 598

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Veneziane alla crema

Le veneziane alla crema sono morbide brioches dalla lenta lievitazione, ricoperte con crema e granella di zucchero, profumate all'arancia e limone.

• 152
• 3.9

• Facile
• 100 min
• Kcal 388

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Kranz

Il kranz è un dolce austriaco ideale per la colazione, un fiocco di pasta per brioches alternata a pasta sfoglia, condito con marmellata e uvetta.

• 35
• 3.9

• Media
• 65 min

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Challah

La challah è una treccia di pasta lievitata, un pane dolce dalla consistenza simile al panbrioche, usato per celebrare lo shabbat ebraico.

• 75
• 3.8

• Media
• 60 min
• Kcal 312

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Pandoro con lievito madre

Il pandoro è un tipico dolce per le feste natalizie che non manca sulla nostra tavola: nella nostra ricetta l'abbiamo realizzato col lievito madre.

• 134
• 4.2

• Difficile
• 85 min

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Briochine allo yogurt con gocce di cioccolato

Le briochine allo yogurt con gocce di cioccolato sono un dolce risveglio: morbide treccine di pasta lievitata con yogurt e gocce di cioccolato.

• 109
• 4.6

• Media
• 60 min
• Kcal 636

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Panettone pere e cioccolato

Il panettone pere e cioccolato è una variante del classico, preparato dal pasticcere Andrea Tortora. Scopri la ricetta per farlo con lievito madre!

• 33
• 4.8

• Difficile
• 134 min
• Kcal 416

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Ghirlanda dolce

La ghirlanda dolce è un lievitato arricchito con uvetta e confettura. Perfetto da preparare per colazione o per merenda anche nei giorni di festa!

• 13
• 4.8

• Difficile
• 80 min

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Stollen

Lo stollen è un dolce tedesco che si prepara a Natale: una pasta lievitata speziata e ricca di frutta candita e mandorle, simile al nostro panettone.

• 33
• 4.6

• Media
• 120 min

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Focaccia dolce alle pesche e albicocche

La focaccia dolce alle albicocche è una versione soffice e golosa da preparare con frutta fresca, ideale per la merenda! Scopri dosi e ricetta!

• 17
• 4.3

• Media
• 50 min
• Kcal 381

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Torta delle rose con lievito madre

La torta delle rose con lievito madre è un dolce soffice che prende il nome dalla sua tipica forma. Perfetto da preparare per la festa della mamma!

• 3
• 3,4

• Difficile
• 145 min

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