Secondi piatti

Frico con patate e cipolle

Il frico, è una ricetta friulana, originaria dei monti della Carnia; un piatto unico o secondo composto da patate, cipolle e formaggio Montasio fuso.

• 178
• 4.0

• Facile
• 60 min
• Kcal 753

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Lievitati

Tortano

Il tortano è una ciambella rustica salata napoletana, preparata in occasione della Pasqua, ripiena di salumi, formaggi e cicoli napoletani.

• 188
• 4.4

• Media
• 1 h 40 min
• Kcal 730

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Primi piatti

Scialatielli al radicchio e fonduta di Montasio

Gli scialatielli al radicchio e fonduta di Montasio sono un primo piatto originale e saporito, che si prepara in pochi minuti.

• 61
• 4.9

• Facile
• 55 min

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Primi piatti

Lasagne al radicchio e Montasio

Le lasagne al radicchio e Montasio sono un primo piatto al forno gustoso e saporito, con sfoglia all'uovo ruvida e porosa da cuocere senza precottura.

• 38
• 4.3

• Facile
• 2 h
• Kcal 557

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Antipasti

Polpettine di carciofi con cuore filante

Le polpettine di carciofi con cuore filante sono sfiziosi finger food, da servire come antipasto, che racchiudono un gustoso cuore di Montasio.

• 70
• 3.8

• Facile
• 1 h 5 min
• Kcal 84

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Antipasti

Spiedini di gnocchi gratinati

Gli spiedini di gnocchi gratinati sono un antipasto sfizioso molto saporito ed originale dall’aspetto accattivante.

• 11
• 4.7

• Facile
• 1 h 15 min

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Secondi piatti

Frittata di bruscandoli

La frittata di bruscandoli è un secondo piatto tradizionale realizzato con germogli selvatici dal gusto leggermente amarognolo.

• 10
• 3.8

• Facile
• 60 min

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Antipasti

Tortino di carciofi con cuore filante

Il tortino di carciofi con cuore filante è un antipasto sfizioso con un involucro di pasta frolla al formaggio e un cuore di carciofi e scamorza.

• 8
• 3.9

• Molto facile
• 1 h 20 min
• Kcal 782

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Antipasti

Sfilati alle olive con prosciutto crudo e Montasio

Gli sfilati alle olive con prosciutto crudo e Montasio sono dei gustosi finger food realizzati con ingredienti tipici del Friuli Venezia Giulia.

• 6
• 4.2

• Facile
• 20 min
• Kcal 535

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