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Ricette con il Parmigiano Reggiano DOP » Primi piatti

Tortellini

Tortellini

I tortellini sono un formato di pasta fresca ripiena tipico della cucina emiliana, da servire in brodo o asciutti. Scopri la ricetta per farli a casa!

139
4.1

Media
1 h 50 min

Risotto mele e speck

Risotto mele e speck

Un gustoso ed originale primo piatto, preparato con ingredienti tipici del Trentino Alto Adige: mele golden e speck.

140
4.6

Facile
40 min
Kcal 614

Pasta e piselli

Pasta e piselli

La pasta e piselli è un primo piatto primaverile, semplice e veloce, un perfetto salvacena genuino e saporito da realizzare con piselli freschi!

33
3.9

Molto facile
50 min
Kcal 467

Risotto asparagi e speck

Risotto asparagi e speck

Il risotto asparagi e speck è un primo piatto primaverile cremoso e con una saporita nota croccante che crea un piacevole contrasto di consistenze!

29
4.6

Facile
40 min
Kcal 522

Paccheri con carciofi alla carbonara

Paccheri con carciofi alla carbonara

I paccheri con carciofi alla carbonara sono una gustosa rivisitazione della classica ricetta romana, scoprite tutti i segreti per realizzarla!

85
4.4

Facile
50 min

Pasta pasticciata

Pasta pasticciata

La pasta pasticciata è un primo piatto ricco, gustoso e saporito: pasta asciutta condita con salumi, formaggi e uova sode, resa croccante in forno!

51
4.3

Facile
1 h 30 min
Kcal 902

Gnudi

Gnudi

Gli gnudi sono un sostanzioso primo piatto toscano, della tradizione contadina della Maremma: il ripieno dei ravioli ricotta e spinaci ma senza pasta!

88
4.2

Facile
40 min
Kcal 421

Lasagne vegetariane

Lasagne vegetariane

Le lasagne vegetariane sono un sostanzioso primo piatto ricco di verdure: una versione più leggera e colorata delle classiche lasagne!

159
4.1

Media
1 h 30 min
Kcal 663

Trenette al pesto, patate e fagiolini

Trenette al pesto, patate e fagiolini

Le trenette al pesto, patate e fagiolini sono un primo piatto tipico della Liguria con pesto genovese. Scopri la ricetta tradizionale con le dosi!

31
4.7

Facile
55 min

Pappardelle rustiche con salsiccia e porri

Pappardelle rustiche con salsiccia e porri

Le pappardelle rustiche con salsiccia e porri sono un primo piatto ricco e sostanzioso, ma molto semplice da preparare. Scopri qui dosi e ricetta!

85
4.7

Facile
40 min

Pasta alla vecchia bettola

Pasta alla vecchia bettola

La pasta alla vecchia bettola è un primo piatto semplice dal condimento super cremoso a base di pomodorini freschi, vodka, panna e peperoncino!

32
4.4

Facile
1 h 10 min
Kcal 411

Fusilli al pesto di zucchine con salmone

Fusilli al pesto di zucchine con salmone

I fusilli al pesto di zucchine con salmone sono un primo piatto delicato ma saporito, con un cremoso pesto di zucchine e fresco salmone norvegese.

105
4.5

Molto facile
30 min
Kcal 821

Tiella barese

Tiella barese

La tiella barese è un piatto della tradizione pugliese a base di riso, patate e cozze, molto saporito e che può essere servito come piatto unico.

113
3.9

Facile
1 h 20 min
Kcal 397

Fusilli al pesto di pistacchi e pomodorini

Fusilli al pesto di pistacchi e pomodorini

I fusilli al pesto di pistacchi e pomodorini sono un primo piatto che abbina il sapore intenso dei pistacchi al gusto dolce dei pomodorini ciliegini.

52
4.6

Facile
35 min
Kcal 648

Conchiglioni ripieni

Conchiglioni ripieni

I conchiglioni ripieni sono un primo piatto succulento, realizzati con un formato di pasta che si presta a una ricca e gustosa farcitura!

35
4.2

Media
1 h 45 min
Kcal 658

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