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Ricette con il Parmigiano Reggiano DOP » Zuppe, minestre e vellutate

Passatelli in brodo

Passatelli in brodo

I passatelli in brodo sono una ricetta tipica, in Emilia Romagna e in altre parti d'Italia. Ogni famiglia ha la sua ricetta, scoprite qui la nostra!

218
4.2

Media
20 min

Zuppa imperiale

Zuppa imperiale

La zuppa imperiale è un piatto tipico romagnolo, piccoli cubetti saporiti realizzati con un impasto di semolino, Parmigiano e uova e tuffati nel brodo

19
4.6

Facile
225 min
Kcal 437

Stracciatella alla romana

Stracciatella alla romana

La stracciatella alla romana è una minestra sostanziosa e semplice, tipica del Lazio preparata durante le feste di Natale e Pasqua

15
4.2

Molto facile
20 min
Kcal 179

Orzotto con crema e fiori di zucca

Orzotto con crema e fiori di zucca

L'orzotto con crema e fiori di zucca è un primo piatto originale, cremoso e delicato, a cui si aggiungono i fiori di zucca a fine cottura!

50
4.7

Media
50 min
Kcal 431

Minestra maritata

Minestra maritata

La minestra maritata è un primo piatto ricco e sostanzioso, tipico della tradizione campana, preparato in occasione delle feste di Natale e Pasqua.

26
3.5

Media
290 min
Kcal 645

Zuppa ai 3 cereali, lenticchie e patate

Zuppa ai 3 cereali, lenticchie e patate

La zuppa ai 3 cereali, lenticchie e patate è un piatto invernale ricco e avvolgente, perfetto per riscaldarsi con gusto nelle giornate più fredde!

7
4.5

Facile
65 min
Kcal 552

Vellutata di polenta

Vellutata di polenta

La vellutata di polenta è un appetitoso comfort food, perfetto per i menu invernali, realizzata con la farina per polenta instantaea

13
4.5

Facile
25 min
Kcal 365

Pasta e lenticchie cremosa

Pasta e lenticchie cremosa

La pasta e lenticchie cremosa è un primo piatto rustico e saporito, arricchito con guanciale, rosmarino e un tocco di peperoncino! Scopri la ricetta.

0
5

Facile
40 min

Crema di broccoli con crostini croccanti

Crema di broccoli con crostini croccanti

La crema di broccoli con crostini croccanti e pancetta è un primo piatto semplice e nutriente dalla consistenza vellutata. Scopri dosi e ricetta!

1
4.5

Facile
30 min

Vellutata di Halloween con occhietti

Vellutata di Halloween con occhietti

La vellutata di piselli con occhietti è un primo piatto originale e simpatico da preparare per la festa di Halloween.

36
4.7

Facile
75 min
Kcal 425

Minestra verde

Minestra verde

Minestra verde pugliese ovvero il primo piatto in brodo di Santo Stefano! Una ricetta antica ancora attuale nelle case delle nonne e delle mamme!

1
5

Facile
220 min