Ricette con il Radicchio

Finalmente al mercato è tornato il radicchio che con i suoi colori meravigliosi è in grado di donare la giusta nota amarognola ai vostri piatti. Ma se cercate ricette sfiziose e valide alternative al classico risotto radicchio e gorgonzola siete nel posto giusto! Provate il radicchio al forno, avvolto nel lardo sarà semplicissimo da preparare ma si trasformerà in un contorno sfizioso! Se preferite invece un primo piatto sfizioso la pasta al radicchio, porri e pancetta racchiude un mix di sapori unici che conquisteranno anche i palati più esigenti!

Difficoltà

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