Dorayaki 168 4.5 I dorayaki sono dei piccoli dolcetti giapponesi che ricordano molto i pancakes. Due dischi che si uniscono grazie ad uno strato di crema o marmellata. Facile 30 min Kcal 279 LEGGI RICETTA
Macarons 655 4.5 I macarons sono dei deliziosi e raffinati pasticcini, tipici della pasticceria francese. Due gusci morbidi che incontrano una delicata ganache! Difficile 53 min Kcal 78 LEGGI RICETTA
Profiteroles al cioccolato 451 4.3 I profiteroles al cioccolato sono una montagna di bignè farciti con crema chantilly e ricoperti da una golosa glassa! Media 100 min Kcal 341 LEGGI RICETTA
Cinnamon rolls 243 4.5 Nell'aria c'è un profumo irresistibile di dolce lievitato che sa di cannella: di tratta dei cinnamon rolls. Un dolce di origine svedese molto goloso! Difficile 105 min Kcal 379 LEGGI RICETTA
Baba' al rum 471 4.2 Il babà al rum è uno dei dolci tipici napoletani, molto apprezzato grazie all'impasto soffice ma spugnoso che si impregna del delizioso liquore! Difficile 180 min Kcal 301 LEGGI RICETTA
Pasta choux (bignè) 622 4.1 La pasta choux è una pasta leggera e delicata, che viene usata in cucina generalmente per preparare bignè con ripieni sia dolci che salati. Difficile 65 min Kcal 71 LEGGI RICETTA
Pasta di zucchero 1075 4.6 La pasta di zucchero (fondant) è una pasta modellabile, dalla consistenza simile alla plastilina, ottenuta con zucchero a velo, glucosio,… Facile 25 min Kcal 397 LEGGI RICETTA
Diplomatica 141 4.1 La diplomatica è una torta famosissima: croccanti strati di pasta sfoglia e di morbido pan di spagna si alternano a una deliziosa crema diplomatica! Facile 110 min Kcal 697 LEGGI RICETTA
Croissant 49 4.4 I croissant sono un prodotto di pasticceria nato a Vienna, diffusosi in Francia. Vengono realizzati con una base di pasta sfoglia. Difficile 75 min Kcal 252 LEGGI RICETTA
Delizie al limone 51 4.3 Le delizie al limone sono famosi dolcetti di origine campana formati da una morbida cupoletta di Pan di Spagna e gustosa crema ai limoni di Amalfi! Molto difficile 150 min Kcal 964 LEGGI RICETTA
Cestini di frutta 103 4.4 I cestini di frutta sono pasticcini finger food, deliziosi e coloratissimi: un piccolo guscio di frolla ripieno di crema e tanta frutta fresca! Facile 90 min Kcal 227 LEGGI RICETTA
Churros 185 3.6 I churros sono dolci fritti tipici della Spagna. Vengono preparati con un composto simile alla pasta choux, fritti o al forno, e cosparsi di zucchero. Media 35 min Kcal 230 LEGGI RICETTA
Mandorle pralinate 26 4.4 Le mandorle pralinate, o addormentasuocere, sono facili da realizzare a casa e perfette anche come idea regalo... attenzione però, una tira l'altra!! Facile 15 min Kcal 432 LEGGI RICETTA
Frolla Milano 131 4.3 La frolla Milano è una preparazione di base della pasticceria classica. Iginio Massari ci mostra come realizzarla per crostate e biscotti. Media 20 min Kcal 473 LEGGI RICETTA
Bignè alla crema 175 4.2 I bignè alla crema sono i pasticcini più golosi che ci siano: nessuno resiste a questi piccoli bocconcini di pasta choux ripieni di crema! Facile 75 min Kcal 53 LEGGI RICETTA
