Maritozzi

I maritozzi sono dei soffici e golosi panini dolci, arricchiti con scorza di arancia, uvetta e pinoli, e farciti con panna montata.

• 133
• 4.4

• Facile
• 60 min
• Kcal 346

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Colomba di Pasqua

La colomba, dolce simbolo della Pasqua per eccellenza, un soffice lievitato sormontato da una cascata di glassa e mandorle!

• 1287
• 3.9

• Molto difficile
• 175 min

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Polacca aversana

La polacca aversana è un dolce tipico formato da un guscio sottile di pasta tipo brioche farcito con abbondante crema pasticcera e amarene sciroppate.

• 49
• 4.2

• Facile
• 90 min
• Kcal 350

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Cornetti con lievito madre

I cornetti con lievito madre sono dei buonissimi cornetti sfogliati perfetti per la colazione. Grazie alla pasta madre resteranno fragranti a lungo!

• 14
• 4.9

• Molto difficile
• 80 min
• Kcal 340

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Pan brioche al cioccolato

I pan brioche al cioccolato sono soffici brioche perfette per la colazione. Realizzarle, con la ricetta dello chef Stefano Ferraro, è davvero facile!

• 14
• 4.7

• Media
• 55 min

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Torta Fiore

La torta fiore è un dolce di pasta brioche alla Nutella: con incisioni e torsioni dell'impasto si crea una forma originale.

• 237
• 4.5

• Media
• 45 min
• Kcal 579

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Veneziane alla crema

Le veneziane alla crema sono morbide brioches dalla lenta lievitazione, ricoperte con crema e granella di zucchero, profumate all'arancia e limone.

• 152
• 3.9

• Facile
• 100 min
• Kcal 388

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Pandoro con lievito madre

Il pandoro è un tipico dolce per le feste natalizie che non manca sulla nostra tavola: nella nostra ricetta l'abbiamo realizzato col lievito madre.

• 134
• 4.2

• Difficile
• 85 min

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Savarin

Il savarin è un dolce francese a forma di ciambella, dall’impasto morbido e poroso, simile al babà, inzuppato in una bagna al rum.

• 78
• 4.0

• Media
• 150 min

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Panettone pere e cioccolato

Il panettone pere e cioccolato è una variante del classico, preparato dal pasticcere Andrea Tortora. Scopri la ricetta per farlo con lievito madre!

• 33
• 4.8

• Difficile
• 134 min
• Kcal 416

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Bomboloni al forno

I bomboloni al forno sono una variante più leggera dei tradizionali bomboloni fritti, perfetti per la colazione o la merenda.

• 60
• 3.9

• Difficile
• 100 min
• Kcal 263

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Colomba di Pasqua veloce

La colomba di Pasqua veloce è una versione rapida del dolce tradizionale, che richiede un minor numero di fasi di lievitazione.

• 546
• 4.1

• Media
• 110 min

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Cinnamon rolls con lievito madre

I cinnamon rolls con lievito madre sono una variante ancora più morbida e profumata delle classiche girelle alla cannella! Scopri dosi e ricetta.

• 7
• 4.8

• Difficile
• 95 min

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Pan di ramerino

Il pan di ramerino è un pane dolce tipico della Toscana preparato con uvetta e olio aromatizzato al rosmarino, ramerino in toscano.

• 35
• 4.1

• Facile
• 45 min

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Cinnamon pull apart bread

Il cinnamon pull apart bread è un pane dolce dal gusto inconfondibile di cannella. Un lievitato soffice, simile al pan brioche, per la colazione!

• 16
• 4.0

• Facile
• 60 min

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