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Ricette con l'Acqua » Pizze e Focacce

Pasta per la pizza

Pasta per la pizza

L'impasto per la pizza è una preparazione di base realizzata con farina, acqua, lievito, olio e sale da cui potrete ottenere varie tipologie di pizza.

2537
4.2

Facile
30 min

Focaccia (fügassa) alla genovese

Focaccia (fügassa) alla genovese

La focaccia alla genovese, in dialetto fügassa, è una specialità tipica della cucina ligure ed è diventata un presidio Slow Food.

830
4.5

Media
45 min

Focaccia morbida

Focaccia morbida

La focaccia morbida è una soffice focaccia alta condita con sale grosso e rosmarino, ideale da gustare da sola oppure farcita con salumi o verdure!

354
4.3

Media
50 min

Focaccia

Focaccia

La focaccia è una delle preparazioni più classiche della cucina italiana, un lievitato senza tempo che conquista tutti con il suo profumo fantastico!

415
4.4

Media
75 min
Kcal 646

Panzerotti (calzoni) fritti

Panzerotti (calzoni) fritti

I panzerotti, o calzoni, fritti sono tipici della cucina pugliese, pasta lievitata farcita con mozzarella e pomodoro e infine fritta! Buonissimi!

379
4.4

Media
65 min

Parigina

Parigina

La parigina è una pizza rustica di origine napoletana farcita con pomodoro, formaggio, prosciutto e poi coperta con una croccante pasta sfoglia.

248
4.5

Media
75 min
Kcal 442

Focaccia barese

Focaccia barese

La focaccia barese è un piatto tipico pugliese, da gustare caldo e da assaporare in ogni suo pezzo. La versione classica è con pomodorini e olive!

242
4.5

Media
60 min

Focaccia col formaggio (di Recco)

Focaccia col formaggio (di Recco)

La focaccia col formaggio è una specialità ligure ed è nata a Recco: è una focaccia sottile ripiena di crescenza. Scopri le dosi e come si prepara!

289
4.3

Difficile
35 min

Gnocco fritto

Gnocco fritto

Lo gnocco fritto è una ricetta dell'Emilia. Si prepara con un impasto a base di farina, acqua, struttu e latte. Viene fritto e si serve con i salumi.

395
4.1

Difficile
62 min
Kcal 324

Pizza Margherita

Pizza Margherita

Tra le pizze, la pizza margherita è quella più semplice e più amata; una fragrante pizza fatta in casa con pomodoro, mozzarella, olio e basilico.

471
4.2

Media
45 min

Pizzette rosse

Pizzette rosse

Le pizzette rosse sono una delle ricette che non può mancare per un buffet di compleanno! Semplici, sfiziose e perfette da mangiare con le mani!

113
4.6

Media
40 min
Kcal 137

Pizza in teglia alta e morbida

Pizza in teglia alta e morbida

La pizza in teglia alta e morbida è un lievitato fatto in casa davvero strepitoso. Condita con pomodoro e mozzarella piacerà sicuramente a tutti.

34
4.6

Facile
90 min
Kcal 458

Focaccia con pomodorini e origano

Focaccia con pomodorini e origano

La focaccia con pomodorini e origano è un'ottima idea per uno sfizioso aperitivo o anche per arricchire il cestino del pane. Scopri dosi e ricetta!

257
4.5

Facile
90 min
Kcal 409

Crescentine o tigelle

Crescentine o tigelle

Le crescentine , chiamate comunemente tigelle, sono delle focaccine tipiche modenesi, preparate con un impasto di farina, strutto, lievito e acqua.

299
4.1

Molto facile
20 min
Kcal 217

Pizza di scarola

Pizza di scarola

Il Maestro panificatore Franco Pepe ha preparato per Giallozafferano la pizza di scarola: una fragrante focaccia farcita con scarola, capperi e olive!

143
4.5

Media
55 min
Kcal 476

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