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Ricette con l'Acqua » Primi piatti

Risotto allo Zafferano

Risotto allo Zafferano

Il risotto allo zafferano, conosciuto anche come risotto alla milanese, è un primo piatto caratterizzato da un gusto e un colore inconfondibile!

258
4.3

Media
30 min
Kcal 626

Pizzoccheri alla valtellinese

Pizzoccheri alla valtellinese

Scopriamo insieme allo Chef Alessandro Negrini come preparare i pizzoccheri alla valtellinese, un primo piatto gustoso con patate e verza!

376
4.3

Media
65 min
Kcal 799

Riso alla cantonese

Riso alla cantonese

Il riso alla cantonese è un tipico piatto della cucina cinese, molto amato anche in Occidente. Scopriamo la ricetta originale con dosi e consigli!

215
4.4

Facile
40 min

Ravioli cinesi al vapore

Ravioli cinesi al vapore

I ravioli cinesi al vapore (Jiaozi) sono dei gustosi fagottini ripieni di carne e cavolo cappuccio. Scopri dosi, ricetta e consigli per farli a casa!

371
4.5

Difficile
70 min

Orecchiette con le cime di rapa

Orecchiette con le cime di rapa

Lo Chef Fabio Abbattista ha preparato per Giallozafferano le orecchiette con le cime di rapa, uno dei piatti tipici più rappresentativi della Puglia!

186
4.3

Facile
45 min
Kcal 448

Spätzle di spinaci con speck e panna

Spätzle di spinaci con speck e panna

Gli spätzle di spinaci sono una colorata variante dei tipici gnocchetti tirolesi, un primo piatto particolarmente ricco e cremoso che piacerà a tutti!

172
4.5

Facile
30 min
Kcal 562

Risotto ai funghi

Risotto ai funghi

Amanti dei funghi, tuffateli in un cremoso risottoai funghi seguendo passo passo la ricetta dello Chef Fabio Abbattista.

35
4.4

Facile
70 min
Kcal 488

Zuppa di legumi e cereali

Zuppa di legumi e cereali

La zuppa di legumi e cereali è un primo piatto semplice ma anche un sano ed equilibrato piatto unico, arricchito con verdure ed erbe aromatiche.

131
4.3

Facile
120 min

Ribollita

Ribollita

La Ribollita è una delle zuppe tipiche della tradizione Toscana, in particolar modo fiorentina, preparata con le verdure della stagione autunnale.

146
4.2

Media
155 min
Kcal 427

Zuppa di lenticchie

Zuppa di lenticchie

La zuppa di lenticchie è un primo piatto invernale, genuino, e corroborante. Scopri qui dosi e procedimento per preparare a casa tua questa ricetta.

108
4.2

Molto facile
65 min

Ravioli di carne giapponesi (Gyoza)

Ravioli di carne giapponesi (Gyoza)

I ravioli di carne giapponesi, più noti semplicemente come Gyoza, sono un delizioso piatto tipico del Sol Levante, che non può mancare nel bento!

91
4.5

Difficile
35 min
Kcal 352

Vellutata di cavolfiore

Vellutata di cavolfiore

La vellutata di cavolfiore è un primo piatto leggero e nutriente; facile e veloce da preparare. E'ideale servito ben caldo con un filo d'olio.

119
4.4

Facile
40 min
Kcal 284

Tagliatelle al ragù bianco

Tagliatelle al ragù bianco

Le tagliatelle al ragù bianco sono un piatto saporito preparato con pasta all'uovo e un ragù di carne trita, salsiccia e pancetta, senza pomodoro.

79
4.5

Facile
110 min
Kcal 826

Zuppa di pesce

Zuppa di pesce

La zuppa di pesce è un gustoso piatto di pesce fresco misto, preparata con un saporito brodo. Ottima da accompagnare con crostoni di pane croccanti.

73
4.2

Difficile
105 min

Orecchiette

Orecchiette

Lo Chef Pugliese Fabio Abbattista ha preparato per Giallozafferano le orecchiette, il tipico formato di pasta fresca pugliese.

69
4.5

Media
60 min
Kcal 238

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