Oppure

Non sei iscritto? Registrati

Ricette con la Farina di mais » Lievitati

Pane injera

Pane injera

Il pane injera è un pane rotondo e spugnoso tipico delle regioni africane, preparato originariamente con farina di teff, dal sapore acidulo.

20
4.4

Facile
40 min
Kcal 114

Focaccia ad alta idratazione

Focaccia ad alta idratazione

La focaccia ad alta idratazione è un lievitato realizzato con lo sbattitore elettrico al posto della planetaria. Morbida, croccante e ben alveolata.

13
4.8

Media
100 min
Kcal 304

Ciabatta non impastata

Ciabatta non impastata

La ciabatta non impastata è un pane di facile preparazione che, come dice il suo nome, non viene impastato dopo la lievitazione.

145
4.3

Facile
60 min
Kcal 334

Pane alle noci senza glutine

Pane alle noci senza glutine

Il pane alle noci senza glutine è un fragrante filoncino realizzato con un mix di farine e noci tritate, ideale per gli intolleranti al glutine.

9
4.4

Media
70 min
Kcal 422

Cornbread

Cornbread

Il cornbread è un pane di mais tipico degli States, realizzato per Giallozafferano dalla Chef Cristina Bowerman con farina di mais nera.

14
5.0

Facile
45 min
Kcal 786