Secondi piatti

Cotoletta alla viennese (Wiener Schnitzel)

La Cotoletta alla viennese (Wiener Schnitzel) è un secondo piatto sfizioso della tradizione austriaca. Scopri qui dosi e procedimento per prepararla.

• 2
• 4.7

• Facile
• 30 min
• Kcal 1395.4

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Secondi piatti

Rollè di vitello al latte

Il rollè di vitello al latte è un secondo piatto ricco e sostanzioso dal sapore molto delicato; la sua preparazione è semplice.

• 99
• 4.0

• Facile
• 1 h 40 min
• Kcal 820

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Secondi piatti

Arrotolato di vitello con verdure

L’arrotolato di vitello con verdure è un secondo piatto saporito, accompagnato da verdure stufate cotte insieme all’arrosto.

• 29
• 4.7

• Facile
• 1 h 30 min
• Kcal 806

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Secondi piatti

Rotolo di vitello con noci

Il rotolo di vitello con noci è un secondo piatto molto gustoso in cui il sapore della carne viene valorizzato dalle noci e dalla fontina.

• 102
• 4.2

• Facile
• 2 h 30 min
• Kcal 596

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Secondi piatti

Paillard con patate e maionese al cumino

La paillard con patate e maionese al cumino è un secondo piatto saporito: carne alla griglia, patate saltate con erbe e una maionese fatta in casa.

• 9
• 4.0

• Molto facile
• 60 min
• Kcal 925

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Secondi piatti

Rollè alla birra con speck e funghi

Il rollè alla birra con speck e funghi è un gustoso rotolo di vitello ripieno, sfumato con la birra e accompagnato da una salsina di verdure.

• 67
• 5.0

• Facile
• 1 h 20 min
• Kcal 589

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Secondi piatti

Scaloppine con taleggio e radicchio

Le scaloppine con taleggio e radicchio sono un'alternativa alle scaloppine al limone. Scopri dosi, procedimento, consigli per questo secondo piatto!

• 3
• 4.4

• Molto facile
• 27 min

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Secondi piatti

Piccatine al pomodoro

Le piccatine al pomodoro sono un secondo piatto di fettine di vitello insaporite con un condimento che si ispira alla carne alla pizzaiola.

• 1
• 4.5

• Facile
• 45 min
• Kcal 379

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Secondi piatti

Arrotolato con crudo, fontina e zucchine grigliate

L'arrotolato con crudo fontina e zucchine grigliate è un secondo piatto di carne gustoso: carne di vitello ripiena di crudo, fontina e zucchine.

• 30
• 3.9

• Facile
• 2 h 10 min
• Kcal 306

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