Benessere

Lievitati

Pizza di scarola

Il Maestro panificatore Franco Pepe ha preparato per Giallozafferano la pizza di scarola: una fragrante focaccia farcita con scarola, capperi e olive!

• 149
• 4.4

• Media
• 55 min
• Kcal 476

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Primi piatti

Ravioli del plin

I ravioli del plin sono un primo piatto piemontese a base di pasta fresca all’uovo ripiena di carni miste e verdure condita con sugo d'arrosto.

• 23
• 4.1

• Media
• 3 h 30 min
• Kcal 337

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Benessere

Primi piatti

Fagioli e scarole

La tradizione culinaria campana ha la fortuna di vantare fagioli e scarole, una zuppa invernale contadina molto gustosa e salutare che vi conquisterà!

• 25
• 4.0

• Molto facile
• 3 h 25 min
• Kcal 514

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Benessere

Insalate

Insalata con tonno, mozzarella e peperoni

L'insalata con tonno, mozzarella e peperoni è soltanto uno dei tantissimi modi per servire una coloratissima e saporita insalata estiva!

• 11
• 4.5

• Facile
• 50 min
• Kcal 414

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Torte salate

Quiche con scarola e cubetti di cotto

La quiche con scarola e cotto è un antipasto sfizioso: una torta rustica con pasta sfoglia e un ripieno goloso di formaggio, scarola e cotto.

• 23
• 4.2

• Molto facile
• 1 h 20 min
• Kcal 320

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Primi piatti

Zuppa di scarole e patate

La zuppa di scarole e patate è perfetta per una giornata uggiosa. Porterete in tavola un piatto dai sapori di un tempo, per tutta la famiglia!

• 12
• 4.5

• Facile
• 1 h 20 min
• Kcal 512

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Contorni

Scarola affogata

La scarola affogata è un contorno molto semplice e sfizioso, ideale da preparare durante la stagione fredda e da accompagnare con olive e capperi!

• 4
• 4.1

• Facile
• 25 min
• Kcal 89

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Primi piatti

Minestra maritata

La minestra maritata è un primo piatto ricco e sostanzioso, tipico della tradizione campana, preparato in occasione delle feste di Natale e Pasqua.

• 26
• 3.6

• Media
• 4 h 50 min
• Kcal 645

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Secondi piatti

Scarola imbottita

La scarola imbottita è una ricetta tipica della Campania, un piatto molto semplice e contadino che viene arricchito da una gustosa farcia rustica.

• 16
• 4.0

• Molto facile
• 1 h 10 min
• Kcal 431

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Secondi piatti

Calamari ripieni di scarola

I calamari ripieni di scarola sono un gustoso secondo di pesce farcito con l'insalata scarola, olive, scamorza e alici.

• 21
• 4.5

• Facile
• 1 h 10 min

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Antipasti

Frittelle di scarola

Le frittelle di scarola sono un modo originale per gustare la scarola, insaporita da capperi e olive e amalgamata ad una sostanziosa pastella.

• 36
• 3.9

• Facile
• 35 min

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Benessere

Primi piatti

Zuppa di fave piselli e carciofi

La zuppa di fave, piselli e carciofi, è una pietanza antica, tipica del Lazio, che solitamente veniva preparata in tarda primavera.

• 19
• 4.8

• Facile
• 60 min
• Kcal 474

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Primi piatti

Tagliatelle integrali con scarola e fonduta di taleggio

Le tagliatelle integrali con scarola e fonduta di taleggio sono un primo piatto cremoso dal gusto unico.

• 19
• 4.2

• Media
• 55 min
• Kcal 708

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Benessere

Antipasti

Fagottini alla ricotta e scarola

I fagottini alla ricotta e scarola sono degli scrigni di pasta che racchiudono un ripieno saporito e gustoso; perfetti da servire come antipasto.

• 31
• 4.2

• Media
• 1 h 15 min
• Kcal 341

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Antipasti

Involtini di verza ripieni di riso e scarola

Gli involtini di verza ripieni di riso e scarola sono un buon antipasto sfizioso arricchito da uvetta e pinoli che ben si sposano con il percorino.

• 18
• 4.7

• Media
• 1 h 5 min
• Kcal 146

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