Lo spezzatino di seitan (alimento ricavato dal glutine) con verdure stufate è un secondo piatto vegetariano, leggero e pronto in…
Ricette con le Carote » Vegetariani
La torta rovesciata di carote e cipolle è una gustosissima e coloratissima torta salata dal sapore delicato, molto semplice da realizzare.
La torta alle carote e limoncello è una rivisitazione della versione classica. Decoratela con una glassa al limoncello e scorze di…
I pomodorini gratinati ripieni di bulgur sono un antipasto molto saporito e colorato, arricchito da verdure saltate e da una…
Il mini crumble alle verdure e yogurt è un antipasto sfizioso: tre strati di crumlbe salato, verdure saltate e morbida crema di yogurt greco
Le lasagne di pancarrè con formaggio e ragù di verdure sono un piatto ricco realizzato alternando strati di pancarrè, verdure,…
La frittata ai ravanelli, insaporita dall'aggiunta di carote e asparagi è ottima da servire sia come antipasto che come secondo piatto!
Il centrifugato è un' ottima bevanda per iniziare la giornata, accompagnato da una sana torta con le bucce vi darà tutta l'energia…
I fusilli integrali alla crudaiola con verdure, semi di zucca e ricotta salata è un primo piatto con verdure a crudo, ideale anche…
La minestra giardiniera è un primo piatto ricco di verdure colorato e sfizioso.
Il purè di patate e lenticchie è un contorno semplice e sfizioso, dove la vellutata crema a base di patate viene arricchita con le…
L'arrosto veg è la versione del classico arrosto per chi non mangia carne, con glutine di frumento e servito con una deliziosa salsa…
Lo stufato di rape rosse e lenticchie è una deliziosa alternativa vegetariana per la cena di Capodanno, a cavallo fra tradizione e…
La farinata lucchese in vasocottura è un modo pratico e moderno di preparare il tipico piatto lucchese che necessita di lunghi…
Il finto ramen veg è una versione originalissima della famosa ricetta giapponese. Un particolare brodo e un formato di pasta davvero…
