Benessere

Passatelli in brodo

I passatelli in brodo sono una ricetta tipica, in Emilia Romagna e in altre parti d'Italia. Ogni famiglia ha la sua ricetta, scoprite qui la nostra!

• 218
• 4.2

• Media
• 20 min

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Ramen

Il ramen è una famosa zuppa giapponese: un brodo ricco e profumato servito con noodles, maiale e uovo marinato. Scopri dosi e ricetta per prepararlo!

• 49
• 4.1

• Media
• 6 h 20 min

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Benessere

Salmorejo

Il salmorejo è una zuppa fredda spagnola a base di pomodori, pane, aglio e olio di oliva che vengono frullati insieme ottenendo una cremosa vellutata.

• 30
• 4.6

• Facile
• 20 min
• Kcal 307

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Zuppa imperiale

La zuppa imperiale è un piatto tipico romagnolo, piccoli cubetti saporiti realizzati con un impasto di semolino, Parmigiano e uova e tuffati nel brodo

• 19
• 4.6

• Facile
• 3 h 45 min
• Kcal 437

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Acquacotta

L'Acquacotta è una ricetta della tradizione toscana, una minestra povera, semplice e genuina che rievoca antichi sapori.

• 12
• 4.2

• Media
• 1 h 15 min
• Kcal 679

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Ramen di pollo

Il ramen di pollo è la nostra rivisitazione della classica minestra asiatica che piace a grandi e piccini. Questa versione con pollo vi conquisterà!

• 10
• 3.9

• Facile
• 1 h 45 min

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Benessere

Stracciatella alla romana

La stracciatella alla romana è una minestra sostanziosa e semplice, tipica del Lazio preparata durante le feste di Natale e Pasqua

• 15
• 4.2

• Molto facile
• 20 min
• Kcal 179

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Benessere

Zuppa di fave piselli e carciofi

La zuppa di fave, piselli e carciofi, è una pietanza antica, tipica del Lazio, che solitamente veniva preparata in tarda primavera.

• 19
• 4.7

• Facile
• 60 min
• Kcal 474

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Zuppa alla Pavese

La zuppa alla Pavese è un primo piatto realizzato con pochi ingredienti di origine contadina.

• 8
• 4.3

• Molto facile
• 15 min
• Kcal 229

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Vellutata di lenticchie in crosta

La vellutata di lenticchie in crosta è un antipasto gustoso e raffinato, con briciole di cotechino croccante e dorata pasta sfoglia.

• 36
• 3.4

• Molto facile
• 60 min
• Kcal 336

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Canederli di fegato

I canederli di fegato sono un primo piatto tipico del Trentino Alto Adige; ottimi con brodo di carne oppure con crauti o con carne stufata in umido.

• 3
• 3.4

• Facile
• 25 min
• Kcal 381

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Zuppa di cardi

La zuppa di cardi è una minestra saporita tipica delle regioni Abruzzo e Molise, preparata con brodo di carne, cardi e uova

• 4
• 3.9

• Facile
• 35 min

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Minestra mariconda

La minestra mariconda è un piatto tipicamente invernale della Lombardia. Deliziosi gnocchi di pane al formaggio serviti con brodo di carne bollente!

• 5.0

• Facile
• 50 min
• Kcal 624

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