Piatti Unici

Piadina romagnola fatta in casa

La piadina romagnola fatta in casa è la regina dello street food italiano: una ricetta semplice e genuina da farcire con ingredienti salati o dolci!

• 480
• 4.1

• Facile
• 34 min
• Kcal 488

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Dolci

Cannoli siciliani

I cannoli siciliani sono dolci tipici della pasticceria siciliana. Vi spieghiamo i trucchi per realizzare in casa la cialda del cannolo perfetta!

• 408
• 4.2

• Difficile
• 1 h 45 min
• Kcal 209

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Dolci

Pastiera napoletana

La pastiera è un dolce pasquale partenopeo a base di pasta frolla, con crema di grano, ricotta e canditi. Talmente buona che si gusta tutto l'anno!

• 1235
• 4.2

• Difficile
• 2 h 5 min
• Kcal 548.1

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Antipasti

Gnocco fritto

Lo gnocco fritto è una ricetta dell'Emilia. Si prepara con un impasto a base di farina, acqua, strutto e latte. Viene fritto e si serve con i salumi.

• 405
• 4.1

• Media
• 60 min
• Kcal 324

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Antipasti

Empanadas argentine

Le empanadas argentine sono dei tipici fagottini con un ripieno saporito a base di carne di manzo, peperoni, cipolle e spezie. Scopri dosi e ricetta!

• 104
• 4.5

• Media
• 2 h
• Kcal 387.3

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Lievitati

Casatiello napoletano

Cucina insieme a Roberto Di Pinto il casatiello napoletano, è il lievitato della tradizione partenopea da servire e condividere nel periodo pasquale.

• 528
• 4.3

• Difficile
• 1 h 55 min
• Kcal 522

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Lievitati

Crescentine o tigelle

Le crescentine , chiamate comunemente tigelle, sono delle focaccine tipiche modenesi, preparate con un impasto di farina, strutto, lievito e acqua.

• 303
• 4.0

• Molto facile
• 20 min
• Kcal 217

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Primi piatti

Ramen

Il ramen è una famosa zuppa giapponese: un brodo ricco e profumato servito con noodles, maiale e uovo marinato. Scopri dosi e ricetta per prepararlo!

• 50
• 4.2

• Media
• 6 h 20 min
• Kcal 1059

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Dolci

Seadas (sebadas)

Le Seadas o Sebadas sono uno dei dolci sardi più conosciuti. Si tratta di tortelli fritti ripieni di pecorino e guarniti con miele di castagno.

• 16
• 4.3

• Media
• 55 min
• Kcal 365

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Lievitati

Crescione

Il crescione è una specialità tipica della cucina romagnola: una piadina chiusa a mezzaluna farcita con i ripieni più vari! Scopri dosi e ricetta.

• 94
• 4.5

• Media
• 1 h 20 min
• Kcal 702

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Lievitati

Tortano

Il tortano è una ciambella rustica salata napoletana, preparata in occasione della Pasqua, ripiena di salumi, formaggi e cicoli napoletani.

• 188
• 4.4

• Media
• 1 h 40 min
• Kcal 730

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Antipasti

Taralli sugna e pepe

I taralli sugna e pepe sono tipici della cucina campana, delle ciambelle famosissime e molto gustose. Scoprite com'è semplice prepararle in casa!

• 24
• 4.2

• Media
• 2 h 10 min
• Kcal 299

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Dolci

Pardulas

Le pardulas sono deliziosi dolcetti sardi formati da un guscio di pasta con ripieno di ricotta e zafferano. Sono dolci tipici del periodo pasquale.

• 25
• 4.2

• Media
• 55 min
• Kcal 172

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Lievitati

Crescia al formaggio

La crescia è una ricetta umbra e marchigiana tipica del periodo di Pasqua, ottima da gustare da sola o con salumi e affettati. Scopri la ricetta!

• 253
• 4.4

• Media
• 1 h 10 min
• Kcal 392.8

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Lievitati

Cartocci siciliani fritti

Cartocci siciliani fritti a colazione, a merenda... sono fatti con impasto morbido, tipo pan brioche, e farciti con ricotta e gocce di cioccolato!

• 110
• 4.0

• Media
• 1 h 5 min
• Kcal 757

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